خبز على طريقتي

المقادير :
4 كوب طحين اسمر
4 كوب طحين ابيض
ملعقة خميرة ملعقة ملح
5 حبات تمر
الطريقة:
يوضع التمر في ماء دافيء
يوضع الملح و الخميرة على الطحين المخلوط الاسمر و الابيض ثم تعجن بماء كافي وتوضع في مكان دافيء حتى تحمر تكور العجينه كور منوسطة الحجم ثم تعمل خبزة متوسطة الارتفاع تخبز في فرن حار ثم تحمر عن طريقة شواية الفرن يمكن الاحتفاظ به في الفريزر و يقدم ساااخن و بالعافية

بصراحة ذا الخبز لذيذ مع الزعتر والزيت زيتون كما يمكن عمل حشوات لها من الجبن و اللبنه و تنفع للمدرسة الاطفال يحبونها تقدرين تسوينها و تحطينها بالفريزر و تسخنينها لهم قبل المدرسة و تحشينها حسب الرغبة و بالهنا و الشفاء:27: