تعالي اكتبي لنا شربتك  المفضله
كل واحده مننا عندها اكيد طريقه مميزه للشربه ويمكن يكون عندها عدة طرق فالشربه لها فوائد كثيره فكل واحده تسدح لنا طريقتها نستفيد من تجارب بعض سوا ء كانت شربه خضار أو عدس أو أو فطر أو روبيان أو غير ذلك
24-02-2017, 09:05 AM
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا من النوع الي أحب الشربه ولازم ع الأقل خلال الأسبوع اعمل نوعين ثلاث عشان الأولاد
  • شربتي المفضله شربه العدس مع الخضار والدجاج وهذه طريقتي بالرابط https://www.hawaaworld.com/showthread.php?t=461201...
  • شربه الشوفان أسلق شوفان واسوي له مكعب ماجي وارشها ببصل مقلي أكون شوحته مع ثومواسوي لها ليمون
  • وطريقه أخرى اسلق شوفان وأصب له مرقه لحم أو دجاج وافتت لها لحم أو دجاج
  • شربه رأس الكبش اسلق جريش عجمب واجيب رأس الكبش بعدما يكون صاحب الملحمة نظفه اقلب رأس الكبش مع بصل وثوم وبهارات واضغطه بالضغط واجيب الجريش المسلوق وأصبه لمرقه الرأس واقدمها مع الليمون طعم رائع
  • شربه الجريش اسلق جريش واسكب له مرقه دجاج أو لحم وافتت له قطع من اللحم أو الدجاج وأقص له كزبره وتقدم مع الليمون
  • طريقه أخرى للجريش اسلقه وأضيف له كشنه واخليهم يتسبكوا واسوي بهارات وليمون رووعه
  • في واحده تسوي شربه روبيان رهيبة تذوقتها اختي تسويها أخت زوجها أن شاء الله أسأل اختي واعطيكم الطريقة
  • اتحفونا بطرقكم منكم نستفيد
24-02-2017, 09:18 AM
 
نحن في بيتنا من زمان نعمل نوع من المشروبات الساخنة في الشتاء اللي هو اليقطين بالحليب أو في دول الخليج نسميه البوبر أو قرع العسل شخصيا وايد احبه :
  • نقطع كمية من اليقطين إلى مكعبات صغيرة بعد تقشيره
  • نغسله و بعدها نسلقه في ماء مع كميه من السكر عشان يسهل سلقه
  • بعد ما نلاحظ انه صار جدا مستوي لدرجه انه سهل هرسه نصفي منه شوي من الماي و نحط مقدار من الماي يغطي الوجه فقط
  • في إناء نحط كميه من الحليب البودرة مع ماء بحيث يكون أشبه بالعجين السائل بس كونوا كريمين في الحليب لأنه هوو سر الطعم يعني ما أقل من كوب ونص حليب لكل كوب قرع
  • نصب مقدار الحليب على القرع و نحرك ونحاول نهرس القرع ونفتته
  • نضيف السكر حسب رغبتكم
  • نضيف رشه هيل وماي ورد
  • ذوقوا الطعم إذا احتاج حليب ( كل ما زاد كان الطعم غني و لذيذ) أو هيل أو سكر زيادة
  • نخليه يطبخ عدل لحد ما يتماسك
  • والف صحتين .. هذا طبق شعبي عندنا بالسلطنة🤗
24-02-2017, 03:36 PM
 
اقتباس مشاركة  (شذى91)
نحن في بيتنا من زمان نعمل نوع من المشروبات الساخنة في الشتاء اللي هو اليقطين بالحليب أو في دول الخليج نسميه البوبر أو قرع العسل شخصيا وايد احبه :
  • نقطع كمية من اليقطين إلى مكعبات صغيرة بعد تقشيره
  • نغسله و بعدها نسلقه في ماء مع كميه من السكر عشان يسهل سلقه
  • بعد ما نلاحظ انه صار جدا مستوي لدرجه انه سهل هرسه نصفي منه شوي من الماي و نحط مقدار من الماي يغطي الوجه فقط
  • في إناء نحط كميه من الحليب البودرة مع ماء بحيث يكون أشبه بالعجين السائل بس كونوا كريمين في الحليب لأنه هوو سر الطعم يعني ما أقل من كوب ونص حليب لكل كوب قرع
  • نصب مقدار الحليب على القرع و نحرك ونحاول نهرس القرع ونفتته
  • نضيف السكر حسب رغبتكم
  • نضيف رشه هيل وماي ورد
  • ذوقوا الطعم إذا احتاج حليب ( كل ما زاد كان الطعم غني و لذيذ) أو هيل أو سكر زيادة
  • نخليه يطبخ عدل لحد ما يتماسك
  • والف صحتين .. هذا طبق شعبي عندنا بالسلطنة🤗
يا اهلا وسهلا باهل السلطنه
ما شا ء الله شهيتيني جزاك الله خيرا ان شاء الله اجربها
24-02-2017, 06:16 PM
 
ذكرتيني شذى بشربه تسويها امي برمضان فقط تتقع الجريش بس يكون حبوب كبيره مو مجروش تنقعه من اليوم الا ول وتضيف له حليب وتخليهم يتسبكوا مع بعض وتضيف لهم سكر وتزينهم بالبصل المقلي كنا ناكلها برمضان بعد العشاء او بعد السحار
24-02-2017, 06:20 PM
 


الساعة الآن 11:06 PM.