Nagwan...
•
والله يا اختي انصحك تجربي طريقه الاخت دون فهي تحففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففه
ام اضوى
•
هذي طريقتي وانا كنت مثلك موراضيه تضبط معي, تفضي
المقادير :
كاس سميد
نصف كاس سكر
2 بيض
1 قشطه
1 كاس ونصف جوز هند
بيالة زيت
م. ب.ب
م. فانيليا
الطريقه:
تخلط جميع المقادير السائله مع بعض جيدا الى ان تتكون رغوه
ثم يوضع جوز الهند والسميد
ملاااااااحظه اذاطلعت معاك ناشفه ضعي قليل من الحليب السائل
وسلاااااااااااامتك
المقادير :
كاس سميد
نصف كاس سكر
2 بيض
1 قشطه
1 كاس ونصف جوز هند
بيالة زيت
م. ب.ب
م. فانيليا
الطريقه:
تخلط جميع المقادير السائله مع بعض جيدا الى ان تتكون رغوه
ثم يوضع جوز الهند والسميد
ملاااااااحظه اذاطلعت معاك ناشفه ضعي قليل من الحليب السائل
وسلاااااااااااامتك
بعطيك طريقه بسبوسه روعه
انا اسويها اسبوعينا واحيانا
اكثر من مره فى الاسبوع
المقادير
كاس سميد
كاس جوز هند
نص كاس زيت
علبتين قشطه
علبه نستله الكبير
وملعقه كبيرهbb
تخلط جميع المقادير بمضرب يدوى
وبعدين صبيها فى صينيه بايركس كبيره
ودخليها الفرن
وهى فى الفرن سوى الشيره
واول ماتطلعينها من الفرن بعد التحمير طبعا
تسقينها بالشيره الحاره<<<<<<<<<<<< ترى النقطه ذى مهمه
ودخلها الثلاجه ساعه او ساعتين
وبعدين ذوقى احلى بسبوسه
وترى لو تقعد يومين او اكثر بالثلاجه مايتغير
طعمها بالعكس تصير احلى بس غلفها كويس
يله جربيها وقولى رايك حتى لو ما عجبتك
مع انى متاكده انه راح تعجبك
انا اسويها اسبوعينا واحيانا
اكثر من مره فى الاسبوع
المقادير
كاس سميد
كاس جوز هند
نص كاس زيت
علبتين قشطه
علبه نستله الكبير
وملعقه كبيرهbb
تخلط جميع المقادير بمضرب يدوى
وبعدين صبيها فى صينيه بايركس كبيره
ودخليها الفرن
وهى فى الفرن سوى الشيره
واول ماتطلعينها من الفرن بعد التحمير طبعا
تسقينها بالشيره الحاره<<<<<<<<<<<< ترى النقطه ذى مهمه
ودخلها الثلاجه ساعه او ساعتين
وبعدين ذوقى احلى بسبوسه
وترى لو تقعد يومين او اكثر بالثلاجه مايتغير
طعمها بالعكس تصير احلى بس غلفها كويس
يله جربيها وقولى رايك حتى لو ما عجبتك
مع انى متاكده انه راح تعجبك
بعطيك طريقه بسبوسه روعه انا اسويها اسبوعينا واحيانا اكثر من مره فى الاسبوع المقادير كاس سميد كاس جوز هند نص كاس زيت علبتين قشطه علبه نستله الكبير وملعقه كبيرهbb تخلط جميع المقادير بمضرب يدوى وبعدين صبيها فى صينيه بايركس كبيره ودخليها الفرن وهى فى الفرن سوى الشيره واول ماتطلعينها من الفرن بعد التحمير طبعا تسقينها بالشيره الحاره<<<<<<<<<<<< ترى النقطه ذى مهمه ودخلها الثلاجه ساعه او ساعتين وبعدين ذوقى احلى بسبوسه وترى لو تقعد يومين او اكثر بالثلاجه مايتغير طعمها بالعكس تصير احلى بس غلفها كويس يله جربيها وقولى رايك حتى لو ما عجبتك مع انى متاكده انه راح تعجبكبعطيك طريقه بسبوسه روعه انا اسويها اسبوعينا واحيانا اكثر من مره فى الاسبوع المقادير كاس...
بنات هذي طريقة بسبوسة الطازج جبتها لكم بطريقتي الخاصة..
بس والله تهبل..
يوم سويتها سألني زوجي متى اشتريتيها..؟!
يحسبها جاهزة..
:26:
هذي المكونات..
كأس سميد
كأس سكر بودرة
كأس حليب بودرة
ملعقة بيكنج باودر
علبة قشطة
نص اصبع زبدة سايح..
نخلط جميع المقادير مع بعضها وندخلها الفرن على نار هادئة إلى أن تتحمر الأطراف ثم نحمرها من الأعلى وعندما تنضج نخرجها ونسقيها بالشيرة..
وبألف صحة وعافية:hahaha:
بس والله تهبل..
يوم سويتها سألني زوجي متى اشتريتيها..؟!
يحسبها جاهزة..
:26:
هذي المكونات..
كأس سميد
كأس سكر بودرة
كأس حليب بودرة
ملعقة بيكنج باودر
علبة قشطة
نص اصبع زبدة سايح..
نخلط جميع المقادير مع بعضها وندخلها الفرن على نار هادئة إلى أن تتحمر الأطراف ثم نحمرها من الأعلى وعندما تنضج نخرجها ونسقيها بالشيرة..
وبألف صحة وعافية:hahaha:
عندي طريقة رائعة جداًلعمل البسبوسة
باستمراراعملها ولكل يعجب بها:22:
المقادير:
1 كأس سميدناعم +نصف كأس سميدخشن
1 كأس جوزهند مبشور
1كأس سكر ناعم
1 أصبع زبدة
1علبة زبادي أو كأس لبن
2بيضة
1ملعقة ك فانيلا
1ملعقة صغيرةبكنج باودرطريقة العمل :
يخلط البيض والسكروالزبدةفي الخلاط الكهربائي مدة دقيقتين
تضاف على باقي المقادير وتخلط باليدحتى تتكون عجينة متماسكةتقريباً
تفرد في صينية كبيرة حتى تعطي سُمك صغير( مدهونة بالطحينة) تزين باللوز الشرائح أو الفستق توضع في الفرن مدة 30 دقيقة
ثم تحمر من الأعلى....... توضع الشيرة بعد خروج الصينية من الفرن مباشرة
ملاحظة :الشيرة تكون باردةمقادير وطريقة عمل الشيرة :2كأس سكرناعم +1كأس ماء تغلى على الناروبعدربع ساعه
يوضع قليل من الزعفران +نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة ك زيت زيتون أوعافية وتترك قليلا حتى تعطي قوام الشير
:26: :26: :26:
باستمراراعملها ولكل يعجب بها:22:
المقادير:
1 كأس سميدناعم +نصف كأس سميدخشن
1 كأس جوزهند مبشور
1كأس سكر ناعم
1 أصبع زبدة
1علبة زبادي أو كأس لبن
2بيضة
1ملعقة ك فانيلا
1ملعقة صغيرةبكنج باودرطريقة العمل :
يخلط البيض والسكروالزبدةفي الخلاط الكهربائي مدة دقيقتين
تضاف على باقي المقادير وتخلط باليدحتى تتكون عجينة متماسكةتقريباً
تفرد في صينية كبيرة حتى تعطي سُمك صغير( مدهونة بالطحينة) تزين باللوز الشرائح أو الفستق توضع في الفرن مدة 30 دقيقة
ثم تحمر من الأعلى....... توضع الشيرة بعد خروج الصينية من الفرن مباشرة
ملاحظة :الشيرة تكون باردةمقادير وطريقة عمل الشيرة :2كأس سكرناعم +1كأس ماء تغلى على الناروبعدربع ساعه
يوضع قليل من الزعفران +نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة ك زيت زيتون أوعافية وتترك قليلا حتى تعطي قوام الشير
:26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة