كيكه السينابون بطريقه سهله وهي من ألذ الكيكات
المقادير
مقادير الكيكه
ثلاث بيض
كوب ونص دقيق
نص كوب زيت
ثلاث ارباع كوب سكر
كوب حليب
ملعقه بكنج بودر
ملعقه فانيليا
الحشوة
ملعقه كبيره قرفه مطحونه
ملعقه سكر بني وإذا ما في استخدمي السكر الابيض
ملعقه كاكاو كبيره
ربع ملعقه بن والي تبغى نسكافيه سوت انا كان عندي بن يمني سويت ربع ملعقه أعتقد النسكافيه بيكون اجمل
التغطيه
حليب مكثف استخدمي نصها او ثلاثه ارباعها حسب رغبتك
صوص شكلاته ( ماكان عندي)
الطريقه
بمضرب الكيك اخفقي البيض ثم السكر والفانيليا الين ينفش ثم حطي الزيت واخفقي ثم الحليب واستمري بالخفق تجيبي الدقيق
بعد نخله وضيفي ع مراحل واخفقي ثم البكنج بودر لما تحطي البكنج اخفقي خفقه واحده بمجرد مايختفي وقفي ويكون الخليط نسبيا ثقيل شوي يعني لاتخلي الخليط ثقيل زياده ولا خفيف خليه وسط اقرب الى الثقيل
تجيبي صحن الكيك تدهنيه بزيت وترشي دقيق او ادهنيه بطحينه سايله وتكوني قد جهزتي الحشوه تخلطي القرفه مع السكر مع الكاكاو بزبديه صغيره وتقلبيهم بالملعقه
ثم صبي نص خليط الكيك ورشي خليط القرفه والكاكاو وكان عندي شكلاته قطعتها مكعبات صغيره وحطيتها مع الحشوة صبي بقيه الخليط ودخليه فرن حار من تحت ثم فوق خرجيها
وع طول صبي الحليب المكثف ثم زينيه بصوص الشوكولاته
ماكان عندي صوص شكلاته رشيت من خليط القرفه والكاكاو ودخليها الثلاجه وتمتعي باحلى طعم
في ناس بيسووا تغطيه أخرى يكون فيها حليب مكثف وجبن كيري قشطه تلاقوها بالنت إلي تبغى هذه التغطيه
لكن حقي تغطيه بسيطه محلى ورشه القرفه والكاكاو والنسكافيه
ملاحظه
اذا الحشوه الوسطيه طلعت لفوق مش مشكله اهم شيء الطعم
بقية الصور بأول رد
