لـــقـــيـــمـــات أم البرقع غييييير ( شكل- طعم- سهل- مقرمش- ما يشرب زيت- لذييييييذ )

السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا هلااا فيكم جميعاً.. :26:

بما إن رمضان قرب (الله يبلغنا وإياكم)


حبيت أنزل طريقتي في اللقيمات.. مميزة فعلاً.. وكل من ذاقها طلب طريقتها..


من جددد شي خياالي وأول ما تخلص من ع السفرة هي .. غير كذا طريقتي سهلة جداً ولا تكلف وقت كثير :42:


واعذروني بعض الصور تعبانة وصايرة مظلمة مرات :09:

لأنها من كاميرتي القديمة.. وكمان ما صورت كل الخطوات ف المرة الأولى .. لكن صورتها ف الثانية.. وحطيت لكم النتيجتين.. والصورة وربي ما تعطيها حقها.. شيييي من جد..

ورح تعتمديها بإذن الله لما تجربيها .. وقولي أم البرقع ما قالت :icon18:


نبدا باسم الله بالمقادير:

1 ونصف ك طحين
1 م ط حليب بودرة
بيضة واحدة
نصف م ط ممتلئة ب.ب
نصف م ط مملتئة خميرة
مقدار امتلاء الغطاء زيت
1 إلى 1وربع ك ماء ( حسب الحاجة )


(طبعاً في الصورة أنا ضاعفت الكمية لأن الطبق مطلووووب وعليه حرب عالمية :42:)






اخلطيه كله لمدة خمس دقائق بالخلاطة اليدوية .. ثم أضيفي 1 م ط حبة سوداء واخلطيه ثم غطيه ليتخمر لمدة ساعة ونصف..




هذا قبل التخمير:





وهذا بعد التخمير: