المقادير
بصله . 2 صدور دجاج . ملعقتين صلصة . فصين ثوم . ثمان ملاعق شوفان . نص كأس شعيريه . رشه قرفه . حبتين مسمار . بهارات . شوي كزبره
الطريقه
تحمري البصل والثوم ثم تضعي الدجاج والبهارات والقرفه والمسمار والصلصه وتقلبي ثم تغمريهم بماء وتضيفي الشوفان والشعيريه والبهارات وتخليهم يتسبكوا الين تثقل شويه لا تخليها خفيفه ولا ثقيله زياده وضيفي لها مرق وزينيها بالكزبره وضيفي لها ليمون
مره لذيذه جربوها
