خواتي المصريات..حياكم ولايهونون البقيه

اطباق عالم حواء

خواتي المصريات

في كيكه بدقيق الذره واسمها

بسيسه

روووووعه بمعنى الكلمه :p

انا ذقتها مرتين

مره كيكه عاديه ومره بعصير البرتقال

والاثنين روووعه واللي اعرفه انه الدقيق مو الدقيق العادي اللي نستخدمه هو بدقيق

الذره ولون الدقيق اصفر

انا متأكده ان خواتي المصريات يعرفوها لأنها هي كيكه مصريه 100%

ابي طريقتها الله يرضى عليكم..وياريت بالخطوات المصوره..واللي مايمديها تكتب لي طريقتها فقط

واي وحده مرت عليها وتعرفها لاتبخل علي فيها :26:

بإنتضاركم
9
870

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
اتفضلي حبيبتي الطريقة بس أعزريني مفيش صور لان ما عندي الدقيق كنت عملتهالك و صورتها

المقادير

1/2 1 كوب دقيق درة
3/4 كوب دقيق أبيض عادي
3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب زيت
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر ( أو 1/2 1 كوب حسب ما تحبي )
4 بيضات + رشة فانيليا

الطريقة
زي الكيكة بالظبط

أخفقي البيض + السكر + الفانيليا كويس بالمضرب الكهربي
ثم ضعي الزيت ثم عصير البرتقال و استمري بالخفق
ضعي البيكنج بودر علي الدقيق كله العادي و الدرة
ثم ضعي الدقيق علي خليط البيض شوية شوية و تقلبي بخفة حتي ينتهي كمية الدقيق
ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت و مبطنة بالدقيق
ثم دخليها الفرن الساخن مسبقا حتي تنضج

ملحوظة ( بتختلف مقادير الدقيق حسب ما تكوني عايزاها يعني لو عايزاها مفرولة بتكتري دقيق الدرة و تنقصي الدقيق العادي و العكس صحيح ) المقدار اللي قلته أنا مجرباه
و أي سؤال أنا تحت أمرك حبيبتي
غراس الجنه
غراس الجنه
طيب كيف شكله دقيق الذره....
الشـــامخـــه
اتفضلي حبيبتي الطريقة بس أعزريني مفيش صور لان ما عندي الدقيق كنت عملتهالك و صورتها المقادير 1/2 1 كوب دقيق درة 3/4 كوب دقيق أبيض عادي 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب زيت 1 كوب عصير برتقال 1 كوب سكر ( أو 1/2 1 كوب حسب ما تحبي ) 4 بيضات + رشة فانيليا الطريقة زي الكيكة بالظبط أخفقي البيض + السكر + الفانيليا كويس بالمضرب الكهربي ثم ضعي الزيت ثم عصير البرتقال و استمري بالخفق ضعي البيكنج بودر علي الدقيق كله العادي و الدرة ثم ضعي الدقيق علي خليط البيض شوية شوية و تقلبي بخفة حتي ينتهي كمية الدقيق ضعي الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت و مبطنة بالدقيق ثم دخليها الفرن الساخن مسبقا حتي تنضج ملحوظة ( بتختلف مقادير الدقيق حسب ما تكوني عايزاها يعني لو عايزاها مفرولة بتكتري دقيق الدرة و تنقصي الدقيق العادي و العكس صحيح ) المقدار اللي قلته أنا مجرباه و أي سؤال أنا تحت أمرك حبيبتي
اتفضلي حبيبتي الطريقة بس أعزريني مفيش صور لان ما عندي الدقيق كنت عملتهالك و صورتها المقادير ...
الله يستر عليك بالدارين

مشكوره ياقلبي

بس حبيبتي عادي لو قللت كمية البيض

يعني بدل 4 احط 2

وانا دائما أي كيكه فيها بيض ماأزيد عن 2

ومشكوره مره ثانيه ياعسل
الشـــامخـــه
طيب كيف شكله دقيق الذره....
طيب كيف شكله دقيق الذره....
هـــــلا حبيبتي

دقيق الذره يجي لونه اصفر .. تلقيه عند اللي يبيعون الدقيق

انا بحثت عنه فبنده وجيان ماوجدته

لقيته في محل يبيع الدقيق بأنواعه
الشـــامخـــه
فوووق لعيوني

:)