ولا عجينه تضبط حتى عجينه حنااان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طيب سوي عجينة العشر دقايق ، لأنها سهلة وبتضبط إن شاء الله .

يمكن من الدقيق جربي دقيق الكويت خياال
اي عجينه معاه تضبط
وجربي تحطي بيكربونات الصوديوم بس شوي ربع ملعقه الشاي خيال تنفش لك العجينه

واناااا وانااا كذا
ماتظبط سويت كل العجاين وتعبببببتتتتت خلااااص

يا اخوات العجينه المثاليه لازم تكون مقاديرها كويسه من الدقيق والخميره والبكينج بودر الدقيق افضل شي الكويتي والخميره الافضل الي مرسوم عليها السنبله والبكينج بودر الي يجي بعلب حديد وقبل تسوي اي شئ سمي بالله وابدي وبالتوفيق

لا عادي انا اعجن العجينه بدون يعني مقادير بلملي اهم شئ الدقيق 2 كاس مثلا الماء كاس
تبينها تضبط معك وتدعيلي حطي معي العجين دريم ويب بودره معي الدقيق واعجنيه معي المقادير راح تنهبلين من النتيجه
ثالثااا تبنهاا تتخمر وتنفش ملعقه خميره وملعقه بكنج بودر ملعقه كبيره
رابعا حطي عليها زيت ربع فنجال القهوه زيت

خاااااامساا خمريهاا في مكان دافئ
والله انا كنت زيك وحطيتهاا في بال الا اضبطهاااا صرة الحين معلمه فيهااا خخخخخخخخخخخخخخخ
ودمتي بووووووووووووووود