عزومتي الرمضانية الأولى .. إفطار ملوكي تفضلوا :)

موضوع مشارك في
ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

رمضان مبارك وتقبل الله طاعاتنا وطاعاتكم آمين وأعاده علينا وعليكم اعواماً عديدة يا رب ..

تعودت في رمضان أنا وزوجي نعزم كل اهله واهلي عزايم منفردة لكل عائلة لوحدها ومبارح كانت أول عزومة لاخت زوجي وعائلتها وبنتها وزوج بنتها .. وكانت الأطباق مميزة بالنسبة الي لاني اول مرة بعملها .. و هاي صورة للسفرة ..





الأطباق الرئيسية كانت كتف خروف (في ناس بيسموها ضلعة) مع رز بالمكسرات واللحمة المفرومة و ديك رومي مشوي .. والمقبلات شوربة جزر، بطاطا وجزر مشوي ، سمبوسة لحمة وسمبوسة جبنة وسبرينغ رولز. السلطات عملت سلطة باستا بالليمون وسلطة خيار باللبن وسلطة جرجير بالمشروم والبندورة .. ما كترت أطباق وكميات عشان ما يزيد اكل والحمد لله كله انمسح صحتين وعافية ..

الديك الفصيح ..




هاد كتف الخروف بعد ما استوى




وبعدين قررت أحط كل واحد منهم (عملت 2) فوق الرز عشان نوفر مساحات على الطاولة




الخضار المشوية بالكزبرة والتوم والليمون
معلش هاي صورتها قبل ما تدخل الفرن نسيت اصورها بعد ..



شوربة الجزر




سلطة الجرجير والمشروم



سلطة الباستا ..
خلطة الخضار والليمون



بعد اضافة الباستا






وهيك انتهت أول عزومة على خير الحمد لله .. ربنا يتقبل صيامنا ويعطينا اجر تفطير صائمين يا رب ..

واي طريقة من عيوني اللي بتحب تسأل تتفضل ..

وهاي صورة أخيرة مقربة للسفرة