كيفكم مع رمضان .. ؟ قال الله تعالى:(شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ ) .
×خص الله شهر رمضان عن غيره من الشهور بكثير من الخصائص والفضائل منها:
- تصفد فيه الشياطين.
- تفتح فيه أبواب الجنة، وتغلق أبواب النار.
- فيه ليلة القدر هي خير من ألف شهر.
- تستغفر الملائكة للصائمين حتى يفطروا .
- لله عتقاء من النار، وذلك كل ليلة من رمضان.
’,
اتمنى يعجبكم بعض اطباق الفطور الي حلقت اصور بعض الاشياء
ولاتنسون التقييم :42: هع
×سمبوسة بيتي :-
يمي يمي الدجاج طعمها أحلىى من الجبن
طريقتي فيها بسسيطة
-2 كاس طحين -ربع كاس زيت -قليل من الملح -ربع كاس ماء
وتعجن المكونات حتى تكون متماسكه مثل عجينة الفطائر
وتغطينها لحد ماتسوين حشوتك ، وبعدها تفردينها وتكون (رقييقه مررررررره) وتقطعينها بالشكل إللي تبين وتحشينها ع حسب رغبتك ..
× لو تقدرين تخلين العجينة شفافة أحسسن كل ماصارات خفيفة صارت لينة وطعمة
’,
×الكنــافة:-
-كنافة -علبة قشطة -ملعقتين نشا - كاس ونص ماء ((بااااااارد))
-شيرة - 3م.ك زبدة -2 م.ك سكر ناعم -4 م.ك حليب
أولا تحمس الكنافة مع الزبدة والسكر قليلا
ثم في صحن تضعين نص كمية الكنافة والطبقة الثانية في قدر نضع الحليب أما الماء البارد
في كأس ونضع معة النشا لكي يمووع ومن بعدها نضعة في القدر وتكون النار متوسطة لمدة
10 دقايق ثم نضع الطبقة الثانية على الأولى والطبقة الثالثة باقي الكناقة وندخلة فرن
لمدة ثلث ساعة تحت على نار هادئة وبعدها 10 دقايق النار فوق
واذا اخرجناة نضع الششيرة وبالعافية
×ملاحطة:الكنافة تحت الطبقة الاولى تكون اكثر كمية من الطبقة الثالثة قليلا
بعد مانحمس الكنافة والزبدة والسكر الناعم نحط نصصها في صحن
ثم توضع الخلطة الماء البارد والنشا يخلط جميع ومن ثم في قدر حليب مع الماء البارد
الضماب فية النشا تقريبا 10 دقايق ثم نضع القشطة في القدر تقريبا 4 دقائق وبعدها نضعها فوق الطبقة الاولى
ومن ثم نضع باقي الكنافة الطبقة الثالثة لاكن تكون أقل من الطبقة الاولى
وبعدها ندخلها الفرن تحت ثلث ساعة نار متوسطة وفوق 10 دقايق
وبعد مانطلعها نضع الششيرة وتكون شوي كثيرة علشان تتماسك الكنافة
وبالعاااافية ..
’,
×سندوتشات الكودو:-
-دجاج شاورما الوطنية -طماط -بصل -صلصة صويا
-خس -بصل البارد الاخضر
بعد مانضع الشوارما على النار مع البصل
نضع الطماط وصلصة الصويا والبصل البارد الاخضر والبعاافية ..
’,
×حلا الفـيمتو:-
-فيتمو -بسكوت شاهي -دريم ويب -كريم كرامل -قشطة
-حليب نستلة -حليب بودرة -ماء -جبن
أول طبقة بسكوت شاهي مغمس بالماء والحليب ثم خلطة الدريم ويب والقشطة والحليب
النستلة والجبن ونضعة في الفريز ساعة ونص ثم الطبقة الثالثة
على النار في قدر نضع الكريم كرامل ربع الباكيت ونص كأس فيتمو وثلاث ارباع ماء ونغلية
ثم نضعة فوق الدريم ويب بشوي شوي علشان مايختلط ونضعة في الفريزر وبالعافية ..