نــــصــــائــــح عــــامــــة للــــمــــطــــبــــخ
*للحفاظ على الأسفنج الخاص بجلي الأطباق نظيفاً..ينقع مرة كل
أسبوع في الخل طوال الليل ثم يغسل في النهار ويستعمل في
الأغراض المخصص لها .
*توضع ملعقة سكر صغيرة في ابريق الشاي المعدني الذي نادراً ما
يستعمل حتى لايصاب بالعفن .
*لقفل باب الخزانة الذي يفتح تلقائياً..توضع دبابيس رسم في عارضة
الباب .
*حتى لايفور الحليب وينسكب أثناء الغليان..ضعي في قاع الإناء "بلية"
صغيرة ونظيفة فهي تمنع الفوران وتصدر صوتاً عند بدء الغليان ، أو
ملعقة صغيرة .
*لسهولة تقشير المكسرات مثل الفستق وغيرها..إنقعيها في ماء ساخن
مضاف إليه قليل من الملح لمدة ليلة كاملة .
*في حال عدم إستعمال الإبريق الزجاجي واللأكواب لمدة طويلة..ضعي
في داخلها حبوب الفانيليا حتى لاتتغير رائحتها مع الوقت .
*لتنظيف الزجاجات جيداً..يوضع فيها قليل من الماء وبشر البطاطس
"بقشره" وترج جيداً وتترك ساعة ثم تغسل بالماء والصابون .
يفضل وضع الفاكهة في سلة معدنية جيدة التهوية ؛ حتى لاتصاب
الفاكهة بالعطب السريع .
*يحفظ المنخل في كيس بلاستيكي ، ولتنظيفه تخلل الفتحات بعود ثقاب
أو غيره .
يستخدم الجبن المبشور لعمل أصناف كثيرة في المطبخ ولإزالة آثار
الجبنة من البسترة..اسكبي قليلاً من الزيت ثم تنظف بفرشاة صغيرة .
*البقع السوداء على الفرن : رشي عليها قليلا من ملح الليمون ، ثم
ادعكيها بالاسفنج حتى تزول ثم اشطفيها بالماء والصابون وجففيها .
*تراكم الزيوت على المقلاة من الخارج يقضي على هذا التبلد المزعج ،
بوضع المقلاة في قدر أكبر منها (فيه ماء وصابون) ثم تشعلين النار
تحت القدر حتى يغلي الماء وتبدأ آثار الزيت القديم بالزوال مع ضرورة
فركها بالملعقة حتى تجدي أن المقلاة لمعت من جديد .
لإمتصاص الرطوبة من الأوعية البلاستيكية أو الزجاجية ، التي ينبغي أن
تكون جافة تماماً عند استعمالها..ضعي داخلها ورقة واتركيها حتى اليوم
التالي .
أصـداف الالــمــاس @asdaf_alalmas_4
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سراب المحبه
•
[/COLOR][/URL][/COLOR][/URL]
وفيج حبيبتي ربي يسعدك يالغلا
آللهم آمين..سعدت بمرورك الرائع يارائعة
العفو ياقلبي..
يسعدلي مرورك الغالي يالغالية ربي يسعدك
آللهم آمين..سعدت بمرورك الرائع يارائعة
العفو ياقلبي..
يسعدلي مرورك الغالي يالغالية ربي يسعدك
هلا وغلا بعمري..الله يعافيك ياسوسو 2 .
انت الرائع ياحياتي ويسعدك ياقلبي
شكرا لمرورك العطر يالغالية
انت الرائع ياحياتي ويسعدك ياقلبي
شكرا لمرورك العطر يالغالية
الصفحة الأخيرة