اختي lenda شكرا لك على البحث وارسال الرابط اما بالنسبة للملاتيت بالزعتر فالماما تعملها انا بشوفها شوي صعبة لانها تحتاج الى فرن غاز اما انا ماعندي الا فرن عادي. كمان انا بدي شيء هيك يعني مميز.
مشكوووووووووووووووووووووووورة
:26: :26: :26:
اختي *الاميرة* مشكورة كثير ولكن عندي سؤال
ماذا تعني كلمة الجاغة ؟؟ :confused:
بالنسبة لحماتي انا والحمد لله دايما بتزبط معي من اول مرة :32:
اما الزعتر فراح اعمل طريقتك وكمان الاخت ماما رويدة وبكرة اوافيكم بالنتائج. :2thmup:
مشكووووووووووووووووورة :27:

يعني المقادير الجافه بس غلطت بالكتابه
جربي وعلمينا0

رواء كيفك راح اعطيك طريقة فطاير حلووووة
العجينه: اولا تحطي في الخلاط الكهربائي كوب دقيق مع 2ملعقه كبيرةخميرة ,3ملاعق كبيرة حليب بودره ,3ملاعق سكر ,شويه ملح وكوبين ماء وتخلطينها لمدة 10دقايق (ضروري) ,
بعدين تحطينها في طبق مجوف وتحطين3اكواب دقيق وثلاث ارباع كوب زيت وبعدين تعجنينها لحد ما تصير تتماسك وما تلزق طبعا علشان ماتلزق اضيفي دقيق شوي شوي واعجني وبعدين حطيها في صحن مرشوش بدقيق ومو لازم تتخمر بس خليها 10 دقايق ترتاح وبعدين ابدأي الفرد
الحشوة :زعتر وزيت وتسوينها على انها كرواسون
او جبنه وزعتر ,او زعتر وزيتون شرائح وبالعافية
اختك حنانو

اخت حنانو كم مقدار الماء في عجينتك ؟
وجزاك الله خيرا

واخيراً :icon28: :icon28: :icon28:
وبعد عناء طويل من امبارح في انزال الصور اتكرموا ونزلوا.
لكل الاخوات مشكووووووووووورين على المساعدة لولاكم ما طلع معي شيء. :) :)
على فكرة حماتي ذابت فيهن وعجبوها كمان.
شوفوا الصور وقولولي شو رأيكم بعرف اعمل من اول مرة؟؟؟؟؟؟؟؟


http://hrof.net/im/index.pl/145913721062650-69443.jpg

http://hrof.net/im/index.pl/335313721062650-69440.gif