اهلا بالصيف واطباق الصيف ؟............

اليوم وبمناسبة دخول فصل الصيف وبمناسبة الحرارة والرطوبه والجفاف اقدم لكم اخواتي العزيزات ما يلي :

صايرة ثقيلة دم بتكلم عادي جبت لكم الايس كريم حبيب قلوب الطالبات والطلاب والاطفال والازواج الطلاب والطالبات بعد الدوام الدراسي شي يبرد حرارة جو الفسحه والطريق والاطفال يبهج قلبهم الطيب والازواج لانهم يحبون التغيير والكشخه والرزه والعدال والدلال اكثر من الاطفال:


ايسكريم الفراوله


2‎كوب فراولة ‏

‏1/2 كوب سكر‏‎
‏
3 صفار بيض مخفوقات‎

‏1/2 كوب‎ ‎سكر‎

‏1‏‎ ‎كوب حليب‎

‏1/4 ملعقة صغيرة ملح‏‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎

الطريقة‎: ‎


‏1- اهرسي الفراولة مع 1/2 كوب سكر‎ . ‎
‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة

الحرارة

وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين

الحين والحين‏‎.‎
‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم

ضعيهافي الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎


.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎
.................................................. ....