ورمضان مبارك على الجميع
طبعا انا في البيت يسموني الشيف :cook:
انا ما احب الاسراف في رمضان
وبما ان البيت مليان ما ادخل الا اذا اشتهيت شي
عاد اليوم قلت اشتهيت شاورما بيت
بحط لكم الصوره اول شي عشان تشتهون مثلي
واحب كمان تزيين الصحن لأن له دور في الشهيه
وش رايكم بأمانه ؟؟؟؟؟؟
انا ما صورت الخطوات ،،لأني كنت مربوشه ودايم احس اني احوس بالمطبخ لو بسوي خبز وجبن :09:
نجي الحين للمقادير ::
ما عندي كميات محدد ،، يعني حسب الاشخاص اللي عندك
صدر دجاج
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي (اصفر واخضر ) مقطع شرائح
ثلاث حبات عصير ليمون اصفر
فلفل اسود
قرفه
كمون
ثوم مدقوق
(( تحمسين كل المقادير هذي على الصاج مع بعض ))
بعد ما يسوي تحطين سماق معها وتقفلين النار
الحشو::
خبز بر مفرود
بطاطس مقلي
الصوص (( ملعقتين مايونيز، ملعقتين جبن سايل، قشطه ))
طماطم شرايح
طريقه اللف واضحه
افرد الخبز بالكامل ،، ادهنه بالصوص ،، احط الدجاج ، طماطم ،، بطاطس والفه وبعدين اقطعه بشكل مائل من النص
والتزيين على راحتك
وهذي صوره ثانيه ،، من جهه ثانيه
وبالعافيه عليكم
يعطيك العاافيه