..::.. عجينة رقائق الفطائر ..::.. ط سؤال وتم التعديل

شوفي حبيبتي خذي مربع من العجينه وادهنيه بالزبده وحطي مربع ثاني وادهنيه بالزبد ه الين يكونون ثلاث مربعات فوق بعض حتى المربع الثالث ادهنيه زبده وحشيها لحم مفروم وسكريه على شكل مثلث ودهنيها من فوق زبده ودخليها الفرن وحمريها من تحت ثم من فوق <تراهاتحمر بسرعه>اللحمه محموسه بالبصل ومخلوط معه بقدون س
وا ذا تبغينها حلى احشيهاقشطه طازجه وبعد ماتستويصبي عليها شيره ونفس طريقة الطبقات السابقه المدهونه بالزبده
أرجو اني أفدتك.

شوفي حبيبتي خذي مربع من العجينه وادهنيه بالزبده وحطي مربع ثاني وادهنيه بالزبد ه الين يكونون ثلاث مربعات فوق بعض حتى المربع الثالث ادهنيه زبده وحشيها لحم مفروم وسكريه على شكل مثلث ودهنيها من فوق زبده ودخليها الفرن وحمريها من تحت ثم من فوق <تراهاتحمر بسرعه>اللحمه محموسه بالبصل ومخلوط معه بقدون س
وا ذا تبغينها حلى احشيهاقشطه طازجه وبعد ماتستويصبي عليها شيره ونفس طريقة الطبقات السابقه المدهونه بالزبده
أرجو اني أفدتك.

تسلمييييييين يالغالية ماقصرررررتي على طريقتج الحلووووة

انتظر طرق اخرى

انتي تتكسر لأنك يمكن تعرضينها للهوا فينشف بسرعه انتي خذي 4 او 5 شرايح مع بعض والباقي دخليه جوا كيس حتى ماينشف ويتكسر

المهم خذي الشرايح الي طلعتيهم وحطيهم فوق بعض بعدين قصيهم من الزاويه
راح يكون عندك مثلثتين

قبل كل شي تكونين مجهزه حشوه انا حشوتي قشطه طازجه الصافي الي تجيك علبتها حمرا اخلطي معها ملعقه كبيره ونص نشا وابدي حشي المثلثات

حطي مقدار ملعقتين صغار في المثلثه الوحده بعدين اصفطيها عادي وادهنيها من فوق بسمن فارم ودخليها الفرن من تحت لحد ماتنفش بعدين حمريها من فوق وسقيها شيره
وبالعافيه

بعد ماتفتحين العجينه مباشره حطيها بعلبة بلاستيك ولفيها بفوطه عشان ماتتكسر والحشوات نفس الطريقه اللي ذكروا الأخوات وانا استخدم زيت اخف من الزبده واحشيها احيانا تمر اومكسرات او مهلبه ثقيله مخلوطه مع قشطه