طبخه مااعرفها ****************ساعدوني

ياجماعة الخير ارسلت لي جارتي قبل ماتنقل طبخه لذيذه جدا جدا عباره عن كبسه بالدجاج لكن مع الباذنجان الاسود مطبوخ مع الارز الحبه كامله سالتها عن الطريقه وقالت لي وسويت الطريقه نفسها لكن طلعت معصوب ماهي كبسه وماادري وش يسموها واعتقد ان الاكله جنوبيه من عسير والله جربت تسبيك الباذنجان مع الدجاج ثم اضيف الارز مافي فايده ياليت اللي تعرف تفيدني وكمان اللي تعرف كيف يتسوى الفتوت بالتمر وتصلح فطور تكقى تفيدني ابي اتفنن للشيخ وانشاء الله يعجب:41: