خبيرات الحمص المنزلي يدخلو

tovy • 13 سنة

فعلا محتاجين خبيرة تعلمنا طريقة عمل الحمص خصوصا أن زوجي وأولادي مدمنين حمص

ولكم جزيل الشكر
:cook::cook::cook::cook::cook:

ماما لطيفة • 13 سنة

المقادير
كوب حمص الافضل انتي تسلقينه
طحينه سايله تقريبا نص كوب مع 3 ملاعق لبنة اولكر غير حامضه
ثوم فص واحد + ملح
عصير ليمونه كامله
فنجان مويه

حطيها بالخلاط ولو طلعت ثقيله زيدها شوي مويه وصبيها وزينيها بالزعتر او السماق والزيتون وطبعا سيد الاطباق زيت الزيتون

اتمنى تعجبك طريقتي

مسك الخالدية • 13 سنة

ماما لطيفة :

المقادير كوب حمص الافضل انتي تسلقينه طحينه سايله تقريبا نص كوب مع 3 ملاعق لبنة اولكر غير حامضه ثوم فص واحد + ملح عصير ليمونه كامله فنجان مويه حطيها بالخلاط ولو طلعت ثقيله زيدها شوي مويه وصبيها وزينيها بالزعتر او السماق والزيتون وطبعا سيد الاطباق زيت الزيتون اتمنى تعجبك طريقتي

المقادير كوب حمص الافضل انتي تسلقينه طحينه سايله تقريبا نص كوب مع 3 ملاعق لبنة اولكر غير...

طريقتي في الحمص وباذن الله راح تعتمدينها عندك وبكل ثقه لانه جدا روعه بشهادة الكل والحمدلله 0
علبة حمص جاهز مع نصف كمية الماء الموجود فيه
4 ملاعق كبار طحينه سائلة
عصير ليمونه اذا كان قليل عصيرها اضع ليمونتين
رشة ملح
فصين ثوم وقليل جدا من زيت الزيتون
طبعا كلهم في الخلاط وازيد الماء اذا كان ثقيل شوي وبالهناء و العافية 0

.~*رسيت بموانيك*~. • 13 سنة

جربي طريقتي بالحمص وان شاء الله غير تدعين لي وتعتمديها...

كمآآآآ وعدتكم .. حمصي اللي راح تتحدين فيه افخر المطاعم..حمص .~*رسيت بموانيك*~..بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2818138

الـبراءة • 13 سنة

للرفع