فوائد السمسم و زيت السمسم

كشف بحث علمي أجراه الباحث البروفيسور كمال الدين‏‏ حسين طاهر‏‏ المدرس في جامعة الملك سعود بالرياض أن قوة مركبات‏‏ مواد زيت‏‏ السمسم تتفوق على محتويات عقار فياجرا الذي أنتجته‏‏ شركة فايز‏‏
الأمريكية مطلع عام 1999 لعلاج الضعف الجنسي، وأنه‏‏ خالٍ تماماً‏‏ من أية مضاعفات أو أخطار صحية يمكن أن تنعكس على‏‏ متعاطيه.‏‏
وكان البروفيسور كمال الدين قد أجرى دراسة دقيقة عن‏‏ زيت السمسم،‏‏ وحصل على براءة محكمة دولياً. وأظهرت الدراسة أن زيت‏‏ السمسم‏‏ العسيري والذي يتم انتاجه بالطرق التقليدية البسيطة‏‏ في معاصر‏‏منطقة عسير يحتوي على الأحماض الدهنية مثل: حمض‏‏ اللينو لئيك‏‏ والأولولتيك، وهي أحماض تساعد على بناء أغشية‏‏ الخلايا وإنتاج‏‏ المادتان‏‏ المساعدتان في علاج الضعف الجنسي.‏‏
‎‎وقال الباحث في حديث خاص ل (الوطن): يستخرج الزيت من‏‏ بذور نبات‏‏ السمسم، وهو مقاوم للأكسدة، ويحتوي على أحماض دهنية‏‏ مشبعة وغير‏‏ مشبعة بالهيدروجين، وتصل نسبة الأحماض غير المشبعة‏‏
‎‎إلى 79.5%‏‏
‎‎وتصل نسبة حامض اللينو لئيل منفرداً إلى 47% من مجمل‏‏ مكونات‏‏ الزيت، ويعتبر هذا الحمض من المواد الأساسية التي‏‏ يحتاجها الجسم‏‏ لتشييد وبناء الأغشية الخارجية للخلايا، وتشييد‏‏ الشحيمات‏‏الفسفورية التي تعتبر العمود الفقري في أغشية‏‏ الخلايا وأغذية‏‏ النخاعين في الأعصاب والعصبونات، كما تساهم في إنتاج‏‏ الطاقة‏‏ وتنشيط عملية الأيض في متقررات الخلايا، ويقوم الجسم‏‏ بتحويل حامض‏‏ لينو لئيل بواسطةالأنزيمات لحمض أركيدونيل والذي‏‏ يقوم الجسم‏‏ بتحويله لمواد تسمىالموثينات(البروستغلندينات) من‏‏ أهمها مادة‏‏ بروستاتا يكلين. كما يقوم بتحويله إلى مواد أخرى‏‏ تسمى‏‏ الليوكوترايينات ومن أهمها مادة ليوكوترايين ب -4‏‏ أحد المواد‏‏ الأساسية لتنشيط الخلايا المناعية ومناعة الجسم‏‏ عموماً. كما‏‏ يحتوي زيت السمسم على بعض مانعات الأكسدة الطبيعية‏‏ مثل فيتامين‏‏ هـ، كما يحتوي على مواد لا توجد في أي زيت آخر مثل‏‏ مواد سيسامين‏‏ وسيسامولين وسيسامول.‏‏ وقال: إن نقص حمض لينوليك في الجسم يؤدي إلى حدوث‏‏ اضطرابات عصبية‏‏ وأمراض جلدية مثل التشققات والإكزيما ومرض التقرن‏‏ الجريبي‏‏ الجلدي، ويحتاج الأشخاص فوق العاشرة لما مقداره 6‏‏ جرامات من هذا‏‏ الحمض يومياً، أما الأطفال دون العاشرة فيتراوح‏‏ احتياجهم ما بين‏‏ ‎‎ 4-8جرامات يومياً،
وعلى العموم فإن 15 ملليلتر من‏‏ زيت السمسم‏‏ يومياً تغطي هذا الاحتياج، أي ملعقة كبيرة يمكن‏‏اضافتها للأغذية‏‏ اليومية.‏‏
وأضاف: من خلال بحوثنا العلمية التجريبية بقسم علم‏‏ الأدوية بكلية‏‏ الصيدلة في جامعة الملك سعود بالرياض اكتشفنا قدرات‏‏ متعددة لزيت‏‏ السمسم، فهو قادر على زيادة تصنيع مادة‏‏ بروستاسايكلين المسؤولة‏‏ عن التنشيط الجنسي لدى الذكور، ويمنع تكدس الصفيحات‏‏ الدموية،‏‏ ويساعد على الوقاية من حدوث التخثرات والجلطات‏‏ الدموية في كل من‏‏ الأوردة والشرايين وخصوصاً الشريان التاجي في القلب‏‏ مما يفيد‏‏ مرضى الذبحات الصدرية، ويخفض ضغط الدم الشرياني،‏‏ ويضعف مستقبلات‏‏ الفا ـ 1الأدرينلية المسؤولة عن ارتفاع ضغط الدم،‏‏ وينشط‏‏ مستقبلات بيتا - 2 الأدرينلية ذات القدرة الفائقة‏‏ على توسعة‏‏ الأوعية الدموية والشعب والقصبات الهوائية الرئوية‏‏ مما يساعد في‏‏ منع حدوث نوبات الربو (الأزمة). والمساعدة على‏‏ الوقاية من حدوث‏‏ القرح المعدوية والعفجية (الاثني عشرية). والمساعدة‏‏ في تنشيط‏‏ افراز البويضات وزيادة نسبة الإخصاب، ومساعدة الكيسة‏‏ الأريمية‏‏ )العلقة) على الإنغماس في الرحم، وتقليل حالات‏‏ الاجهاض المبكر في‏‏ الأيام الأولى من الحمل. كما أنه لا يشكل أي تهديد‏‏ ولا يحمل أي‏‏ آثار جانبية ضارة بصحة الجنين عند تعاطيه أثناء‏‏ الحمل. إضافة إلى‏‏ قدرته في إفراز أملاح الصفراء من المرارة مما يساعد‏‏ على هضم‏‏ الأغذية الدهنية بصورة تمكن الجسم من الاستفادة منها‏‏ كاملاً،‏‏ وتساعد على امتصاص الفيتامينات الدهنية مثل‏‏ فيتامينات (أ.د.هـ)‏‏ كما أنه لا يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول أو‏‏ الجلوكوز في الدم.‏‏