انا اول مره اشوف معمول فيه بيض يمكن البيض هو الي يقسيه
هاذي طريقة مرضيه الوالدين
جربيه روعه واذا نجح صوريه لنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2582526

هذي طريقه مضمونه جربيها ورح تدعي لي وخليها كمان عندك محفوظه:
واحد ونص زبده خليها بدرجه حرارهالغرفه واخفقيها لوحدها وبالتدريج حطي فنجال قهوه سكر وكمان اخفقيها بعدين تجيبين جبنه كيري ثمان حبات وهنا سر الطعم والهشاشه وخفقيها وحطي شويه بس شويه بيكنج بودر برأس الاصبع بعدين حطي كاسه ونص دقيق ابيض كويتي وخليها في العجانه خمس دقايق للعجن وكل مالاحضتي انها طريه مرره زيدي شويه دقيق عشان تصير متماسكه وثقيله نوعا ما عشان وقت ماتسويها تكون مزبوطه معاك
خليها ترتاح نص ساع ترتاح ,,,, بالنسبه للحشوه تمر مفروم وعليه ملعقه قشطه وملعقه زبده سايحه وحطي هيل للنكهه واذا عندك بهارات للمعمول يكون احسن وسلامتك
جربيها مارح تندمي وان شاء الله يكون فهمتي الطريقه

الله يعطيك العافية خفوقة نت عن جد شكله الذيذ.
ان شاءالله ابجربه. ونزل تجربتي.

الله يفرج هم كل وحدة شاركتني او رفعت الموضوع 

ويرزقكم من حيث لاتحتسبون 

لمسة شوق الله يخليك اصبع الزبدة ابو كم جرام ؟

اكتبي في قوقل معمول دوسيريه كول يجنن جربته مره روعه والمعمول اهم شئ فيه الزبدة أو سمن لا تستخدمين زيت هو اللي يبس المعمول