نوف الحربي

نوف الحربي @nof_alhrby

كبيرة محررات

طريقة عمل الدبيازه00

اطباق عالم حواء

اخواتي ياليت اللي تعرف طريقة عمل الدبيازه تكتبها محتاجه الطريقه فقط 00
اللي مايعرفها هي تقدم في عيد الفطر اهل مكه يسونها عباره عن قمر الدين وتين ومشمش ولاح مجفف ومكسرات وهيل 00ياليت تساعدوني وهذي هديه للي بتساعدني:26::26::26:
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

منون878
منون878
المقادير:

-4 لفات قمرالدين
- نص كيلو لوز بجلي
- ربع كيلو فستق مقشر
- ربع كيلو صنوب
ر- ربع كيلو زبيب
-2 علبة مشمش ناشف
- 2 علبة تين ناشف
-3 كاسات سمن بلدي
- قرفة
- هيل
- ربع كيلو جوز
-قلادة تمر ناشف


الطريقة:

قطعي قمر الدين واطبخيه حتى يذوب وضعي السكر.
سخني السمن واسلقي اللوز وقشريه وضعيه على السمن والزبيب والقلادة والمشمش والتين وتقلب جيدا .
وضعي عليه قمر الدين ثم ضعي القرفة والهيل واتركيه حتى يستوي على نار هادئة0
منون878
منون878
وكمان طريقة ثانيةنفس المقادير
يقطع القمر الدين وينقع في الماء يوم كامل حتى يذوب تماماً ثم يصفى جيداً ويوضع على نار هادئة ثم يضاف السكر والهيل ويقلب ويترك على نار هادئة قليل ثم تضاف المكسرات جميعها بعد قليها ويترك على نار هادئة جداً الى ان يصبح غليظ يضاف السمن ويقلب .
يترك حتى يبرد تماماً دون غطى او يغطى بقعة من القماش الخفيف ثم يوضع في قارورة من الزجاج ويوضع في الثلاجة ويسخن منه عند التقديم .
نوف الحربي
نوف الحربي
وكمان طريقة ثانيةنفس المقادير يقطع القمر الدين وينقع في الماء يوم كامل حتى يذوب تماماً ثم يصفى جيداً ويوضع على نار هادئة ثم يضاف السكر والهيل ويقلب ويترك على نار هادئة قليل ثم تضاف المكسرات جميعها بعد قليها ويترك على نار هادئة جداً الى ان يصبح غليظ يضاف السمن ويقلب . يترك حتى يبرد تماماً دون غطى او يغطى بقعة من القماش الخفيف ثم يوضع في قارورة من الزجاج ويوضع في الثلاجة ويسخن منه عند التقديم .
وكمان طريقة ثانيةنفس المقادير يقطع القمر الدين وينقع في الماء يوم كامل حتى يذوب تماماً ثم يصفى...
يعطيك الف الف عافيه اختي منون لكن التمر وين احصله بالشرقيه 000
اسيرة بدر
اسيرة بدر
نفس طريقه منو
ام رهف81
ام رهف81
اب