ابي طريقة داود باشاء

حمريها في الفرن في صحن تيفال مدهون زيت خفيف وقلبيها كل فتره
دعواتك لي بالذريه

حبيبتى لازم تحمري اللحمه على النار بعد تكويره وتخرج مويتها

ولا تحركينها على طول

لاوم تتماسك مع بعض ثم تقلبينها على الجهه الثانيه

وبعد ماتتحمر تضعينها في القدر اللي فيها الكشنه

اهم شيء وقت ماتكورينها مايكون فيها مويه اعصريها زين وحمريها في الفرن لحد ماتتماسك
وحطيها بالقدر اللي جهزتي الصلصة فيه وبهدوء ولاتحركينها كثير

اهم شي لما تكوري اللحمه ماتكون فيها مويا واهم شييييييييي الزيت لما تجي تقلينها لا تكثرينه بس شويه 

حبيتى قبل ماتكورينها اعصريها ززززين واضيفى مع خلطتها دقيق دخن يخليها تتماسك وبعد التكوير اقليها فى زيت وحاولى ماتقلبينها كثير