don :

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة نشا- فانيليا معلقة زبدة شراب (شيرة ) 2كوب سكر – كوب ونص ماء نص ليمونة الطريقة نعمل المهلبية ناخد من الحليب نص كوب ونذوب فية النشا كويس نضع باقى الحليب فى حلة على النارلحد ما يغلى ثم نضع النشا المذاب فى الحليب ونقلب لحد ما الخليط حيتخن (يتماسك) ثم اضع الفانيليا والذبدة ونقلبهم كويس ونتركها جانبا نحضر الصينية وندهنها بالسمن ثم نضع اول ورقتين من الجلاش ثم ندهن بالفرشاة بالسمن وهكذا حتى الانتهاء من نص كمية الجلاش ثم نضع طبقة من المهلبية بس تكون بعيدة عن الاطراف نعمل نص الصينية التانى بنفس الطريقة ومتنسيش تبقى تضعى الزيادات اللى بتتبقى من ورق الجلاش بين الطبقات نقطع الجلاش اما مثلثات واما سمبوكسات ثم نرش سمن سائح على الوجة وندخلها الفرن لحد ما تستوى ويحمر الوجة ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشراب البارد وهى ساخنة وبالهنا والشفا

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة...

don :

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة نشا- فانيليا معلقة زبدة شراب (شيرة ) 2كوب سكر – كوب ونص ماء نص ليمونة الطريقة نعمل المهلبية ناخد من الحليب نص كوب ونذوب فية النشا كويس نضع باقى الحليب فى حلة على النارلحد ما يغلى ثم نضع النشا المذاب فى الحليب ونقلب لحد ما الخليط حيتخن (يتماسك) ثم اضع الفانيليا والذبدة ونقلبهم كويس ونتركها جانبا نحضر الصينية وندهنها بالسمن ثم نضع اول ورقتين من الجلاش ثم ندهن بالفرشاة بالسمن وهكذا حتى الانتهاء من نص كمية الجلاش ثم نضع طبقة من المهلبية بس تكون بعيدة عن الاطراف نعمل نص الصينية التانى بنفس الطريقة ومتنسيش تبقى تضعى الزيادات اللى بتتبقى من ورق الجلاش بين الطبقات نقطع الجلاش اما مثلثات واما سمبوكسات ثم نرش سمن سائح على الوجة وندخلها الفرن لحد ما تستوى ويحمر الوجة ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشراب البارد وهى ساخنة وبالهنا والشفا

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة...

don :

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة نشا- فانيليا معلقة زبدة شراب (شيرة ) 2كوب سكر – كوب ونص ماء نص ليمونة الطريقة نعمل المهلبية ناخد من الحليب نص كوب ونذوب فية النشا كويس نضع باقى الحليب فى حلة على النارلحد ما يغلى ثم نضع النشا المذاب فى الحليب ونقلب لحد ما الخليط حيتخن (يتماسك) ثم اضع الفانيليا والذبدة ونقلبهم كويس ونتركها جانبا نحضر الصينية وندهنها بالسمن ثم نضع اول ورقتين من الجلاش ثم ندهن بالفرشاة بالسمن وهكذا حتى الانتهاء من نص كمية الجلاش ثم نضع طبقة من المهلبية بس تكون بعيدة عن الاطراف نعمل نص الصينية التانى بنفس الطريقة ومتنسيش تبقى تضعى الزيادات اللى بتتبقى من ورق الجلاش بين الطبقات نقطع الجلاش اما مثلثات واما سمبوكسات ثم نرش سمن سائح على الوجة وندخلها الفرن لحد ما تستوى ويحمر الوجة ثم تخرج من الفرن وتسقى بالشراب البارد وهى ساخنة وبالهنا والشفا

صينية البقلاوة بالمهلبية باكو جلاش سمنة سايحة المهلبية: كوب حليب – معلقة كبيرة...