لكل وحدة تفرزن مرقوق والمطازيز محتاجة طريقتها

سوي عجينه من دقيق قمح وشوي زيت ورشةملح ورشة بهارات ومويه اعجينها وريحها عشر دقائق ثمينافرديهاوقطعيها دوائر باي قطاعه عندك وصفيها بصينيه جنب بعض وسويها ادوار يعني طبقات وبين كل طبقه حطي سفره ولما تجمد حطيها بعلب وعلى الفريز على طول ولما تيجي تطبيخيها سوي المرقه العاديه حقا المطازيز وحطي خضار معاها وطلعي العجينه من الفريز وحطيها على طول في المرقه

المطازيز اعجني دقيق مع ما وشوي فلفل اسود بعدين خليها شوي وابدا كوريها اصغر وسويها بااله المطازيز وحطي صينيه افرشيها سفره وحطي المطازيز وثلجيه شوي بعدين حطيه باكياس وبالهنا والعافيه

جزاكن الله الف خير

المرقوق جاهز تلاقي مخابز التاج حلو اللهم سوي المرق مع اللحم وحطي طبقات خضار ومرقوق واطبخيه ساعه
طلعي رقمهم من الاستعلامات ويوصلون لأي مكان بالمملكة
والمطازيز اذا عندك آلة الكهرب حقتها اللي وتصلح فيها التورتيلا اعجنيها وسويها فيها وخليهن ينشفون وعبيهم بعلب بلاستيك وعلى الفرزيز
برضو التاج قالت لي وحدة عندهم مجازون بس أنا ماجربته أنا جربت المرقوق رائع

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين