المقادير
الطبقة الأولى: علبة كبيرة جيلي أخضر أو علبتان صغيرتان منها وكوب ونصف ماء مغلي وكوب ونصف ماء بارد
الطبقة الثانية: علبة أناناس - علبة جيلي ليمون صغيرة - علبة جبن فيلاديفيا زوت أربعمائة غرام - ظرفا كريمة دريم ويب - كوب ماء مغلي
الطبقة الثالثة: علبة كبيرة جيلي فراولة أو علبتان صغيرتان- كوب ونصف ماء مغلي ومثلها ماء بارد
الطريقة
يذوب الجيلي الأخضر أولا بـ كوب وتصف ماء مغلي على النار ثم يرفع عن النار ويضاف إليه الماء البارد ثم يصب في قالب بايريكس ويوضع في الثلاجة حتى يجمد
تعمل الطبقة الثانية بتصفية علبة الأناناس وأخذ مائها
إضافة كوب الماء المغلي على النار ويذوب جيلي الليمون فيها
في الخلاط الكهربائي يخلط كل من ماء الأناناس وجبن الفيلاديفيا والدريم ويب جيدا حتى يمتزج تماما، ثم يضاف الأناناس ويضرب بالخلاط مع الجبن حتى يتقطع
يضاف جيلي الليمون إلى الجبن في الخلاط
يصب المزيج فوق الجيلي الأخضر ويدخل في الثلاجة حتى يجمد تماما
تعمل الطبقة الثالثة بنفس طريقة عمل الطبقة الأولى ثم تضاف فوق طبقة الجبن على شرط أن يترك الجيلي ليبرد أولا ثم يصب فوق طبقة الجبن حتى لا تذوب الطبقة الثانية وتختلط مع الجيلي
يدخل القالب في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم باردا
