كرات الثلج

انا قصدي كرات الثلج اللي شوكولاته
وتوضع في الثلاجة
وليس الفرن

وجدتها هاي هي عندكم

كرات الشوكولاتة : ( من سوسن )
المقادير :
4/3 باكيت زبدة.
7 ملاعق كبيرة كاكاو.
10 ملاعق كبيرة حليب
15 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة فانيلا.
الطريقة:
سيحي الزبدة ثم أضيفي الحليب و السكر مع التحريك و بعد ذلك أضيفي الكاكاو و الفانيلا مع التحريك جيداً.
* كرات الثلج :
باكيت بسكوت ماري ، فنجان جوز مكسر أو أي نوع من المكسرات ، شوكولاته( نفس السابقة) ، جوز الهند للتزيين..
الطريقة :
-أهرسي البسكوت إلى قطع صغيرة ثم اخلطي معها المكسرات و أضيفي إليهما الشوكولاته حتى تصبح سهلة التشكيل مثل الكرة و غطي كل قطعة بجوز الهند.

صحتين و عافية


ملاحظة:
تكون عل النار عادي تسيح الزبدة والسكر ...الخ وبقية المقادير
بشكل عادي
واذا حسيتو ممكن انه السكر يكتبل ويعمل ولا يسيح
ولا يتجانس
طففوا النار
و اعملوا بملعقة

وبعدها الملاحظة الثانية
انه لما تخلص الشوكولاتة
ننتظر لما تبرد علشان نعرف نستعملها
الملاحظة الثالثة

بعددما تشكل المقادير
كرات شوكولاتة
توضع في الثلاجة


ونوع الكاكاو المر كادبوري
:27:

يعطيكي العافيه حبيتي بس ممكن اسالك شو يعني 10 ملاعق حليب بودرة و الا سائل يعني الخلطه بتكون جامده و الا شوي مرقه؟ و يسلموا ايديكي ع الوصفه و انشاء الله انها تزبط معي