كبسة رز بالتونه عذذذاب .. مع كاس عصير ليمون بالنعناع

اسعد الله اوقاتكم بكل خير بنات حواء

اترككم مع الصوره .. يمممممي

http://img10.imageshack.us/img10/7449/imageyjc.jpg

المقادير والطريقه : 
 
2 علب تونه يفضل القطع المتماسكه 
كوبين رز بسمتي طويل الحبه منقوع لمدة 12ساعه
 كوبين ماء
1ملعقة اكل ملح 
ملعقة كبيره زيت
بهارات برياني غير مطحونه
2 اعود قرفه 
ورق القار
فلفل اسود مقدار ملعقه صغيره
حب هيل صحصيح 4 حبات
حب كمون كزبره مقدار نصف ملعقة صغيره
نصف ملعقة كركم مطحون 
1بطاطس مقطع صغير مكعبات
3ملاعق صلصل
بصل مفروم 
فصين ثوم مهروس

طريقة التحضير: 
يحمر البصل والبطاطسوالثوم في الزيت حتى يلين البصل يضاف الصلصل تضاف البهارات والملح يضاف الماء ويترك حتى يغلي اضيف التونه مع التحريك قليلا. 
عند بدء الغليان يضاف الرز.
يترك علي نار هادئه حتى يتم نضوج الرز .

والف عافيه