وعليكم السلام
عندى طريقه البيتزا حلوة كثير وبسيطه بس
بكرة انشاء الله ارسلها لك

**مرحباً دانه
طريقه البيتزا هى :
(2)كأس دقيق_(بياله)زيت

تسلميييييييين ...شموخ2006 ...

على المرور الكريم ...

طريقتي عجيبة شوي لكنها خياااال ( إن شاء الله تعجبك )



+4 كوب طحين أبيض عادي + 1\2 فنجان قهوة عربية طحين أسمر +(شوية ملح) معلقة صغيرة ملح + معلقة كبيرة سكر
و ضعي الماء حتى تتكون لك عجينة تميل للقاسية ( تقريبا كوب و ربع إذا كنت تستخدمين العجانة )

خمريها بالثلاجة ( ضعيها بعلبة بلاستيك مغطاة حتى الغد )

أخرجيها ترتاح شوي ثم أفرديها بشوي طحين و بالشوبك

ثم أدهني صينيتك زيت و ضعيها و زينيها بالحشوات السنعة

ثم دعيها تخمر ( مهم جدا تخمر تماما ) ثم اخبزيها على درجة حرارة عالية بالفرن



والله و الله كأنها بيتزا إيطالية من حلاوتها

ياااااا سلاااام ....

يا .... أم أسما ..

والله مجهود ولا أروع ..

تسلمين ...

والله ماقصرتي ...



تحياتي