بسم الله الرحمن الرحيم
كل عام وانتم بخير ياحوااااااااااااااااات :39:
اليوم جايبه لكم من ميسور سفرتنا الرمضانيه
اتمنى تعجبكم واذا اعجبتكم لاتنسونا من صالح الدعاء( لاتنسوووووووووووووووووووون):angry2:
اولا:
فاهيتا الدجاج المشوي :kissa::kissa::kissa:
اولا مقادير العجينه:
ابيض
ا م ك سكر
نصف م ص خميره
كوب وربع ماء دافئ
ملح
دقيق
تعجن وتترك لتخمر نصف ساعه
والحين الخطوات بالصور
تفرد العجينه
وبعد ذلك ندهن التاوه او الصاج بالزيت
ثم اذا طلع لها زي مافي الصوره وحمرت شوي اقلبيها:cook:
ونجمع الخبز في حافظه بلاستيك ونغطيها بفوطه او منشفه نظيفه مبلله بمويه
يتبع
موريشيوس ايلند @moryshyos_aylnd
عضوة شرف عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ونغطي الدجاج حتي يترطب:23:
الحين استوت قطع الدجاج كما في الصوره وشوفو مأحلى خطوط الشوايه فيها
وبعدين نقطع بصل وفلفل قطع رفيعه ونحطها على قدر في النار كما في الصورة
بعدين نضيف الدجاج بعد تقطيعه الى قطع طويله
وبعدين نجهز الحشوه للخبز( التورتيلا)
جبن سائل - مايونيز- خس امريكي -مخلل- كاتشاب - بطاطس مقلي
الحين استوت قطع الدجاج كما في الصوره وشوفو مأحلى خطوط الشوايه فيها
وبعدين نقطع بصل وفلفل قطع رفيعه ونحطها على قدر في النار كما في الصورة
بعدين نضيف الدجاج بعد تقطيعه الى قطع طويله
وبعدين نجهز الحشوه للخبز( التورتيلا)
جبن سائل - مايونيز- خس امريكي -مخلل- كاتشاب - بطاطس مقلي
اممممممممممممممممممممممممممممممممم
لذيذه اشواااااااااااااااااااااا اني لحقت امي دعيه لي:)
بس مالي شغل في الموعين انتي غسلي
هاااااااااااااااااااا خخخخخخخخخخخخخخخخ
يسلمو حبييبتي روعه
شعار التميز في المشويات
:7_2_103v:
لذيذه اشواااااااااااااااااااااا اني لحقت امي دعيه لي:)
بس مالي شغل في الموعين انتي غسلي
هاااااااااااااااااااا خخخخخخخخخخخخخخخخ
يسلمو حبييبتي روعه
شعار التميز في المشويات
:7_2_103v:
الصفحة الأخيرة
الحين نجرب الشوايه نحط قطعه او ثنتين....
ثم باقي قطع الدجاج