كيفكم حبايبي
بحبكم كتييير كتييييييييير اخلصي بس لا يكثر حبيت اليوم اشارككم بهذة الاكلة الذيذة والخفيفة
وهي غدانا اليوم
نجي للمقادير وهي
مكرونة /لحم مفروم /3بصلات كبيرة /قشطة /2ملعقة جبنة سائلة /
ملح/بهار/فلفل اسود/كمون/زيت
الطريقة
نضع المكرونة في قدر ونضع عليها الماء وشوية زيت وملح وبهار
وتسلق لمدة ربع ساعة
في هذي الثناء........:39: متعوب على الكلمة هههههه
نعصج اللحمة نضع زيت في مقلاة ونضيف البصل ونقلب ثم نضع البهار والملح والفلفل واهم شي الكمونونقلب دقيقة حتى تطلع ريحة البهار ثم نضع اللحم المفروم ونقلب حتى يستوي زين
ثم نرجع للمكرونة وتصفى من ماءها وترجع في نفس القدر ونضيف عليها اللحم ونقلبها زييين ثم نضع القشطة والجبن وتقلب رين
وتقدم بالهناء والعافية
وهذي التحليه بعد الغداء
