اذا كنتي تعجنينها بلبن بتكون لينه
احذفي اللبن واضيفي ملعقتين الى ثلاث حليب باودر +ملعقتين نشا
احذفي اللبن واضيفي ملعقتين الى ثلاث حليب باودر +ملعقتين نشا
الصفحة الأخيرة
دقيق - حليب بودرة - خميرة -سكر- ملح -
نشاء ذرة وهذا الى يخليها مقرمشة -
وتعجن بالماء وتكون العجنة خفيفة
وعشان تبقى مقرمشه لاتحطي الشيرة الا عند التقديم
واحلى شى تقلينها وهي حارة وتحطيها في الشيرة باردة