اللي اعرفه هو زعفران تبع القهوة اللي يجي خيوط ابي اعرف اللي نستخدمة فوق الرز ايش هو نفسه والا لا واذا كان هو وش طريقته نخلطه مع ايش عشان ننكته عالرز
ياليت ماتقصرون وياي يعافيكم
nadyah22 @nadyah22
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيبة 12
•
حياتي الزعفران هو نفسه تبع القهوة
احنه طريقته بلا ماء كادي بس ننقعة ست خيوط أو اكثر بمي ساخن ونخليه ع الرز
وامي الله يحفضها طريقتها ماتضيفه ع كل الرز
تأخذ كمية اقل من ربع وتضيف عليها الزعفران وبعد ماياخذ اللون مضبوط تخلط مع الرز
بكذا تصير قسم من الرز ابيض وقسم اصفر
والعلم في الزعفران الاصلي الي هو خيوط وهذا مادة طبيعية وفيها كثيييير فوائد
وفي صفار الزعفران الي هو سائل اصفر صناعي يعطي نفس لون الزعفران بس غير نكهه
احنه طريقته بلا ماء كادي بس ننقعة ست خيوط أو اكثر بمي ساخن ونخليه ع الرز
وامي الله يحفضها طريقتها ماتضيفه ع كل الرز
تأخذ كمية اقل من ربع وتضيف عليها الزعفران وبعد ماياخذ اللون مضبوط تخلط مع الرز
بكذا تصير قسم من الرز ابيض وقسم اصفر
والعلم في الزعفران الاصلي الي هو خيوط وهذا مادة طبيعية وفيها كثيييير فوائد
وفي صفار الزعفران الي هو سائل اصفر صناعي يعطي نفس لون الزعفران بس غير نكهه
طيبة 12 :
حياتي الزعفران هو نفسه تبع القهوة احنه طريقته بلا ماء كادي بس ننقعة ست خيوط أو اكثر بمي ساخن ونخليه ع الرز وامي الله يحفضها طريقتها ماتضيفه ع كل الرز تأخذ كمية اقل من ربع وتضيف عليها الزعفران وبعد ماياخذ اللون مضبوط تخلط مع الرز بكذا تصير قسم من الرز ابيض وقسم اصفر والعلم في الزعفران الاصلي الي هو خيوط وهذا مادة طبيعية وفيها كثيييير فوائد وفي صفار الزعفران الي هو سائل اصفر صناعي يعطي نفس لون الزعفران بس غير نكههحياتي الزعفران هو نفسه تبع القهوة احنه طريقته بلا ماء كادي بس ننقعة ست خيوط أو اكثر بمي ساخن...
لا مهو زعفران القهوه
شوفيه يجي بعلبه صغيره صفرا وغطاها اسود
شوفيه يجي بعلبه صغيره صفرا وغطاها اسود
لا مهو زعفران القهوه شوفيه يجي بعلبه صغيره صفرا وغطاها اسودلا مهو زعفران القهوه شوفيه يجي بعلبه صغيره صفرا وغطاها اسود
تقدرين تحطين تبع القهوة بعد ماتنقعينه بماء وتقدرين تحطين فيه عند العطار زعفران مطحون ملون للرز قولي له وبيعرفه انا افضل المطحون لونه مررره واضح
الصفحة الأخيرة
وسويهم في بدايه الطبخ لان يبيله وقت على ماينزل اللون
وخلاص اذا بقي خمس دقايق ويخلص الرز خذي المويه المنقوع فيها الزعفران ورشيها على الوجه