زززززززبط معاااي سويت طريقتكم ونقعته بمويا وملح ووطيت النار طلع مفلفل وش حلاته قولوا امين الله يفتح ابواب الرزق بالدنيا وابواب الجنة بالاخره لكل من افادتني مشكورات حبيباتي

استخدمي رز العايلة الي بكيس مش خيشه ورح تدعين لي طول عمرك

نقعيه قبل الطبخ بربع ساعه او نص والمويه خليهاااا جدا جدا قليله يادوب تغطي الرز لانووو النثري ينطبخ بالبخاررر الماء كثير رح يعصد الرز



وهدي النارررر ع الاخرررر واكتميه بالغطى عشان يستوي معك والله رح تدعين لي

طريقتي اعتمد ملعقة احطها بوسط الرز اذا وقفت الملعقة معناتة الماء تمام اذا طاحت انقص الماء وسري احط ملعقة معيارية صغيرة خل ابيض لكل كوب رز تخلي الرز مايتكسر معك ومفلفل

وانا نفس  طريقة mona 

كلماطولتي نقع الرز في المويه كان احسن يعني ساعتين لحد مايتغير لون الرز ويصير ابيض والمويه ماتكثري يادوب تغطي الرز انا اشوف الرز لما احطه بالمويه ومدة الطبخ ماتزيد عن 3 دقايق وبس ويطلع نثري وحباته طويله طبعا في البدايه كثري الزيت