سلام لاخواتي الحلونجيااااااات:02:
شرايكم كل وحده تكتب طريقتها في البسبوسه
وها أنا اكتب طريقتي :)
المقادير:
1-علبة زبادي(روب)
1-علبة زبادي جوز الهند(نارجيل)
1-علبة زبادي سميد
ثلثين علبة زبادي سكر
بيضتين
ثلث علبة زبادي زيت دوار الشمس(اخف)ونفس الطعم
ملعقه وسط هيل
شوي زعفران
واخيرا ملعقه وسط (بكن باودر)
الطريقه:
تخلط جميع المقادير
ملحوظه(يوضع البكن باودر اخر شي )
وبعدين توضع بالفرن
وسلامة اعماركم
ملحوضه اخرى تستخدم علبة الروب للمقادير
وشكرا لكم
ولي عوده انشالله
تحياتي//رياحين
:02::02:
rya7en @rya7en
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الشعلة
•
بسم الله
اخواتي اتمنى ان اعرف طريقه عمل البسبوسه المصريه ....
من صفاتها ....... تذوف في الفم . يم يم يم
ناعمه جدا جدا ..... ما ادري وش نوع السميد
ما كان فيها بيكنج بود . .ما ادري وش السالفه
ياليت الى تعرفها تعطينا الطريقه
اخواتي اتمنى ان اعرف طريقه عمل البسبوسه المصريه ....
من صفاتها ....... تذوف في الفم . يم يم يم
ناعمه جدا جدا ..... ما ادري وش نوع السميد
ما كان فيها بيكنج بود . .ما ادري وش السالفه
ياليت الى تعرفها تعطينا الطريقه
مشكوره اختي على الموضوع :26:
انا عندي طريقتين لعمل البسبوسه ومره سهله
الاولى بحليب النستله ويطلع طعمها تقريبا زي بسبوسه الطازج
المقادير :
كاسه كبيره سميد ناعم ( ممكن كاسه لشرب المويه )
علبه حليب نستله المركز
4 ملاعق حليب جاف
ربع فنجان شاي زيت ( ممكن اكتر شويه )
ملعقة صغيره فانيلا
1 بيضة
الطريقة:
تحطي كل الماقدير بزبديه كبيره وتحركينها الين تتجانس وبعدين تحطي شويه زيت على الصينيه الزجاج وتحطي الخلطه عليها ويكون قبل مشغله الفرن بكم دقيقه وتخليها لين تحمر اطرافها وممكن تفتحي عليها من فوق عشان يحمر الوجه شويه
ولو حابه تزينيها ممكن تحطي عليها شويه لوز .
تؤكل بدون شيره .
وصحتين وعافيه ....
اما الثانيه طريقتها مرررررررررررررررره سهله وتنفع وقت الزنقات
المقادير :
1 كاسة سكر ( يفضل يكون ناعم مو مطحون لكن مو خشن )
1 كاسة زيت وزبده سايحه ( يعني نصها زيت ونصها زبده )
1 كاسة حليب سايل ( من صنع ايدينك يعني حليب جاف ومويه دافيه )
2 كاسة سميد ـ ملعقة B.B
الطريقه:
السكر مع الزيت والزبده والحليب في الخلاط العصير او خلاط الكيك
وفي زبديه متوسطه نحط السميد مع البيكنج باودر ونحركهم شوي ونحطها على صينيه فيها زيت وشويه دقيق وبعد ماننتهي من خلط المقادير بالخلاط نحطها في الصينيه وندخلها الفرن .
اعملي معاها شيره ثقيله يطلع طعمها تقريبا مثل البسبوسه المصريه
وصحتين وعافيه ............
اتمنى اكون افدتكم :27:
انا عندي طريقتين لعمل البسبوسه ومره سهله
الاولى بحليب النستله ويطلع طعمها تقريبا زي بسبوسه الطازج
المقادير :
كاسه كبيره سميد ناعم ( ممكن كاسه لشرب المويه )
علبه حليب نستله المركز
4 ملاعق حليب جاف
ربع فنجان شاي زيت ( ممكن اكتر شويه )
ملعقة صغيره فانيلا
1 بيضة
الطريقة:
تحطي كل الماقدير بزبديه كبيره وتحركينها الين تتجانس وبعدين تحطي شويه زيت على الصينيه الزجاج وتحطي الخلطه عليها ويكون قبل مشغله الفرن بكم دقيقه وتخليها لين تحمر اطرافها وممكن تفتحي عليها من فوق عشان يحمر الوجه شويه
ولو حابه تزينيها ممكن تحطي عليها شويه لوز .
تؤكل بدون شيره .
وصحتين وعافيه ....
اما الثانيه طريقتها مرررررررررررررررره سهله وتنفع وقت الزنقات
المقادير :
1 كاسة سكر ( يفضل يكون ناعم مو مطحون لكن مو خشن )
1 كاسة زيت وزبده سايحه ( يعني نصها زيت ونصها زبده )
1 كاسة حليب سايل ( من صنع ايدينك يعني حليب جاف ومويه دافيه )
2 كاسة سميد ـ ملعقة B.B
الطريقه:
السكر مع الزيت والزبده والحليب في الخلاط العصير او خلاط الكيك
وفي زبديه متوسطه نحط السميد مع البيكنج باودر ونحركهم شوي ونحطها على صينيه فيها زيت وشويه دقيق وبعد ماننتهي من خلط المقادير بالخلاط نحطها في الصينيه وندخلها الفرن .
اعملي معاها شيره ثقيله يطلع طعمها تقريبا مثل البسبوسه المصريه
وصحتين وعافيه ............
اتمنى اكون افدتكم :27:
عندي طريقه حلوه للبسبوسه تاكل اصبعك ورها هي
:o
:32:
المقادير
2ك سميد
1ك جوز الهند
1ك سكر كاسه الاربع زيت
1 لبن
1بيضه
1قشطه
م بكنج بودر
فانليا
الطريقه
كلهم مع بعض نفردها بصينيه نقطعها نحط على كل مربع اي نوع من المكسرات ندخلها الفرن
بعدين نحط الشيره
:23:
:23:
:o
:32:
المقادير
2ك سميد
1ك جوز الهند
1ك سكر كاسه الاربع زيت
1 لبن
1بيضه
1قشطه
م بكنج بودر
فانليا
الطريقه
كلهم مع بعض نفردها بصينيه نقطعها نحط على كل مربع اي نوع من المكسرات ندخلها الفرن
بعدين نحط الشيره
:23:
:23:
مشكورة حبيبتي
:24: :24: :24:
وهذي طريقتي في عمل البسبوسة
1 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
1 كوب جوز الهند مبشور
1 ملعقة طعام بيكن بودر
1 ملعقة طعام خميرة
3 علب قشطة نستله
2 اصبع زبدة
الطريقة
تخلط النواشف مع بعضها البعض
تسيح الزبدة ثم تترك إلى ان تبرد وتضاف عل الخليط السابق ثم تضاف القشطة ويخلط جيدا
وتضيفين شراح لوز ثم يوضع في الفرن
الشيرة :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
قليل من الزعفران + الهيل
توضع الشيرة على النار وبعد أن تجهز توضع على البسبوسة حار بحار
وبالعافية
:24: :24: :24:
وهذي طريقتي في عمل البسبوسة
1 كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
1 كوب جوز الهند مبشور
1 ملعقة طعام بيكن بودر
1 ملعقة طعام خميرة
3 علب قشطة نستله
2 اصبع زبدة
الطريقة
تخلط النواشف مع بعضها البعض
تسيح الزبدة ثم تترك إلى ان تبرد وتضاف عل الخليط السابق ثم تضاف القشطة ويخلط جيدا
وتضيفين شراح لوز ثم يوضع في الفرن
الشيرة :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
قليل من الزعفران + الهيل
توضع الشيرة على النار وبعد أن تجهز توضع على البسبوسة حار بحار
وبالعافية
الصفحة الأخيرة
طريقتى المفضلة
المقادير
علبة قشطة تاج نستخدم العلبة كمقدار
ثلاث ارباع العلبة سكر
ثلاث ارباع العلبة زيت
مقدار علبتين سميد
مقدار العلبة حليب بودرة
ملعقة كبيرة بكن بودر
الطريقة
نخلطهم جيدا ونصبة فى الصينية المدهونة بقليل من سمنة فارم ونحطها فى الفرن
درجة منخفضة وبدين من فوق للتحمير
الشيرة
مقدار فنجان ونص شاى شكر وفنجان شاى ماء ونحطة على النار ونضع ثلاث قطرات عصير
ليمون وشوى يكون جاهز
ملاحظة لا تضعى الشيرة الساخنة على البسبوسة وهى ساخنة دعى احدهم يبرد يعنى واحد ساخن والتانى بارد
اتمنى تعجبكم يارب
مع احترامى