:27:
عندي تتبيلة خطيرة لد جاج الشوي برة على الفحم :)
وثانية لشوي داخل البيت على الشوية الكهربائية :27:
اولا دجاج الفحم
تجيبي الدجاج وتقطعيه اربع انصاف وخلي علي الجلد ونغزينه بالسكين وتخليه على جنب
هذا مقادير تكفي ثلاث دجاجة صغار وانت زيدي على حسب الكمية
المقادير
2م ك ملح
2م ص صلصة صويا
2م ص دبس رمان
2م ك بهارات
حبتين ليمون
م ص فلفل احمر مطحون
2م ص كمون مطحون
فص ثوم كامل مقطع
2م ك خل تفاح
=== حطيها كلها على الدجاج وقلبيها حتي تتاكدي انه تشرب وخليه نصف بدون ما تدخلينه الثلاجة بس على بال ماتجهزي الفحم واشوي وخلال الشوي قلبي الدجاج وحطي عليه باقي الخلطة ولا ترفع الدجاج حتي تنشف موية ماعاد تسمعين الفحم يتتش وصحة وعافية
ثانيا الدجاج على الشوية الكهربية
قطعي الدجاجة انصاف كبار ونغزيها بالسكين وشيلي الجلد عنها
المقادير
علب زبادي
حبتين توم
ملح
ليمونة
خل عادي
اخلطيهم مع بعض وخليها في الثلاجة ساعة وصحة وعافية يارب
ان شاء الله تعجبكم :icon33:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
نحتاجها هالتتبيلة