سؤالى عن طريقة الطحينيه ؟

ينقل الى اطباق عالم حواء :26:

الطريقة سهلة..

اخلطي علبة روب + 2-3 ملاعق كبيرة طحينة + 2 ملعقة كبيرة مايونيز + فص ثوم مهروس أو حسب الرغبة + عصير ليمون + شوية ملح وشوية فلفل أسود..

أنا أضيف وياها مرات بقدونس مفروم وجزر مبشور..

طحينية تخلط مع خل ابيض وملح وثوم بودرة وفلفل اسود ويضاف اليها الماء حتى السماكة المطلوبة :26: