الجوQــــرQ
الجوQــــرQ
شوفي هذي الطريقه اخذتها من هنا وبعدها خلااااص حذفت كل الطرق اللي استخدمها من قبل حتى طريقتي اللي مضبوطه معاي مارجعت لها بعد هذي وميزتها مافيها لابيض ولا زبادي ولا قشطه ولا جوز هند يعني بسبوسه صافي توفير وقت ومقادير وجهد نسيت صاحبتها الله يجزاها خير:
تحطين في كاس الخلاط كاس حليب بودره+كاس ونصف مويه+كاس زيت+ كاس سكر
اخلطييييهم حتى يذوبو تماما خذي منا كاس ونصف وخليه على جنب واضيفي على الباقي في الخلاط
كاستين سميد خشن وملعقة بكنج بودر واخلطيهم بعدها صبيهم في صينيه متوسطه مدهونه بطحينه سائله
ودخليهم فرن مسخن مسبقا على نار متوسطه حتى تتحمر وتنفصل اطرافها من الجوانب وحمريها من فوق وصبي عليها
وهي حااار فورا الكاس والنصف من الخلطه اللي خذتيها من قبل وغطيها بقصدير على الوجه اللامع وخليها شوي عشر دقايق او ربع ساعه وتمتعي بعدها بالطعم الرائع واللذيذ
basmayemen
basmayemen
up