Lovlee
Lovlee
جربي عجينه هند ما شاء الله قطنه

شوفي انا لما اعجن ما يطلع شكلها زين بس عادي اعجنها بيدي اقل شي 10 دقايق حتى لو حسيتي شكلها غلط عادي

بعدين بللي يدك بمويه مررره يسهل عليك و كملي اعجني شوي بس

بعدين ادهني بادية بشوي زيت و حطي العجينه فيها و غطيها لمدة ساعة عادي حتى لو حسيتي انو شكلها غلط

بعدين طلعيها و اعجني و بتكون اريح من قبل
pass1
pass1
Lovlee Lovlee :
جربي عجينه هند ما شاء الله قطنه شوفي انا لما اعجن ما يطلع شكلها زين بس عادي اعجنها بيدي اقل شي 10 دقايق حتى لو حسيتي شكلها غلط عادي بعدين بللي يدك بمويه مررره يسهل عليك و كملي اعجني شوي بس بعدين ادهني بادية بشوي زيت و حطي العجينه فيها و غطيها لمدة ساعة عادي حتى لو حسيتي انو شكلها غلط بعدين طلعيها و اعجني و بتكون اريح من قبل
جربي عجينه هند ما شاء الله قطنه شوفي انا لما اعجن ما يطلع شكلها زين بس عادي اعجنها بيدي اقل شي...
انا ان شاء الله راح اجرب كل الطرق اللي قلتولي عليها
ويالله ياكريم ياواحد يا احد تزبط معي
والله طفشت لسه امس مسويه خلية نحل طلعت مو خليه نحل طلعت فطائر
مسطحة ومرررة قاسية
الله يصبرني الين ازبطها
أم.مروان
أم.مروان
اختي لا تقولي انا فاشلة انا على يقين ان لك مواهبة دفينة تنتظر الخروج و اتمنى ان تستطعين اخراجها ان شاء الله
سهيل ستار1
سهيل ستار1
اختي بصراحه انا جربت العجينه وكانت رخوه مثل ما قلتي بس اضفت لها دقيق حتى تماسكت معي وبنفس الوقت لينه والحمدلله مشى الحال جربيها ثانيه وبإذن الله تضبط معك
عبايه فوق الراس
هذي عجينه لعمل اي نوع من الفطائر تحبيه
تطلع لك الفطائر مررره طريه وحلووووة

المكونـــــــــــات:::

1 كاس حليب بودره
2 كاس ماء دافي
2 ملعقه خميره فوريه
نصف كاس زيت
ملعقه كبيره باكينج باودر
ملعقه شاي ملح
فنجان قهوه سكر
دقيق حسب الحاجه او ( اربع كاسات ) عشان تجي تمام

نحط المويه والحليب والخميره معا ونخلطها00بعدين
نحط الزيت والملح والسكر00
بعدين الدقيق والباكينج باودر00
حتى تصبح عجينه ناعمه ولينه نوعا مــــــا00
تترك لتخمر مده ساعه0
منقول