رفع

رغم اني ما افهم في المطبخ والعزايم ابدا

لكن رديت عشان دعوتك الي تفتح النفس الله يفتحها ف وجهك

وبما اني ما عندي خبره وذي اليومين بلفلف كثيررر هنا واستفيد وبدأت اتعلم

في كثيررر حاطين صور سفرهم ف رمضان وبعضهم حاططين وصف للموجود على السفره مع الطريقه والمقاديرر

ادخلي وخذي فكره وش مسوين اكلات وشوفي الطريقه



وترتيب السفره المسبق دا يسهل عليكي كثيرررررررررررر ((اقصد الصحون والملاعق وكذا))

ومثل ما قالت ((نوجه بكيفي)) الحاجات الي ينفع تتعمل قبل بيوم ذي حلوه كثري منها عشان يسهل عليك

واذا ممكن تسوي السمبوسك بالبيت والبيتزااا

وجيبي نوع ثالث معجنات او 2 من بره

واعملي نوع حلى او اثنين للقهوه مع التمره اتوقع يكفي

وعلى موضوع توزيع الاكل في ناس الشوربه والقهووه والحللا بعد الاذان يصلون وبعدها بشويه يجيبون المعجنات وكذا

وفي ناس بعد الاذان ياكلو ن ويصلون وبعدين يتقهوه ويحلون

ان شالله اكون افدتك :):$

والله كثير وانا اختش عليك بالاكواب الجاهزة ولا بيبسي وسفن ولاسيزر وريحي راسك كلها يوم
الصواني المكرونه سوي اثنين من اليوم تراها تقعد وباكر طلعيها على العصر وتسخنينها بالفرن
اذا ماتعرفين لشيء خل زوجك يشتريه لاتتعبين نفسك بالتجارب
ولا اتفقي مع طباخه تحضرلش وتجيبه لش الليله من ميني بيتزا وفطاير الفرن من خليه نحل وكروسان وخليها بالثلاجه ثاني يوم على الماكرويف وتطلع كنها طازجه وصبي شيرة على خليه النحل
انتى بس سوي الشوربه وخل احد من قرايبك يسعدونك
وبالنسبه قبل الاذان ولابعد انا اشوف تحطين سفرتك مدة واحده انتى انسانه وتتعبين ولش حق مديها مرة واحده وخلاص واضح انك صغيره ومتزوجه قريب اظظظظظظظظظن بس الناس مو مثل بعض والاجيال تختلف فيها طريقه تقديمها عصر السررررررعه
خل الدنيا سهاله ولو اخذتي من برا وسويتي كم شغله بياكلون وبيقولون سنعه لاتخافين

لحظه الحلى كريمه وبس الكل ياكلها ماحدن يقول ما سوت هي جو رمضان وتذكرت خليه النحل بعد حلا ومع القهوة ياسلام

هلا وغلا أختي

لاتحاتين كلها بإذن الله سهلات ، مثل ماوصوك خواتي أولا جهزي من الليلة الكاسات للماء والعصاير وجهزي الصواني والصحون وفنجاجين القهوة والشاي وعملي لهم الحلويات من الليلة 3 الى 4 اطباق اجدها كافية :
20 حلا الكريم الكرمل في - حلا الصحون الصغيرة -
20 حلا الجلي الاحمر واخلطي معاه فواكة مشكلة
قطايف جبنة ومكسرات
شوفي طبق حلو انتي شاطرة فيه حلا كاسات اسهل واسرع واحلى في التقديم

اما قائمة الفطور :

شوربة - تمر - سلطة فتوش - ورق عنب - طبق رز - ثريد - سمبوسة ومقالي - مكرونة بالبشميل -

وراح اعطيج طريقة سهلة وسريعة للشوربة ولذيذة شوربة ماجي اللي بالشعيرية والدجاج تبشرين معاها جزر مبشورة وتضيفين

معاها لكل كيس 2 ملعقة شوفان كوكير وفعلا شكلها وطعمها لذيذ وتقدم مع شرائح الليمون

- التمر ضعيه من اليوم في صحون التقديم على أن تكون من الحجم الصغير وغلفيه بالنايلون

- ورق عنب طبخيه من اليوم وضعيه في الثلاجة

- المكرونة بالبشميل راح تعملين طاجنين كبار اخذي 2 كيس لحم مفروم واعمليه ع الصاج من اليوم

بكرة فقط سلقي المكرونة واعملي البشميل

- الثريد اعملي مرقة اللحم او الدجاج من اليوم وبكرة ضعي خبز الرقاق في الصحون وشربيه بالمرق قبل التقديم بنصف ساعة

- والارز اقترح عليك مندي او مشخول لحم او دجاج

- والمقالي السبرنغ رول والسمبوسة وانواعها اتوقع من الفريز الى القلي

واختي اوصيك من الليلة بخري ورتبي المجالس جهزي وصحون التقديم والحلا كاسات الماي والعصير وغلفيهم بالنايلون قبل مجي الضيوف افتحهيم ووزعي الاكل على السفرة

والله يسهل لج ويعينج يقويج و يارب

ورق العنب و القطايف هذي مو مهمه في الفطور كماليات لانى انا من النوع اللي استغي عنهم المفروض يكون بالفطور شيء ينوكل ومهم موب شيء كمالي وخاصه هي انسانه حايسه
والجلي سبحان الله مو مهم عندي ولا يشبع ولا يغني من جوع وبيكثر مواعين
مع انى احترم راي الاخت كلللللللللللللللله الا في كم شغله وترانى يامى حست بسالفه الفطور وما عاد اعزم بعدها الا عدد قليل