لمحة شجن

لمحة شجن @lmh_shgn

محررة برونزية

مندي الدجاج بالفرن رووعه بالصور

أطباق رئيسية





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742



طريقة المندي بالفرن


وان شاء الله يعجبكم

أولاً: نقطع البصل




والثوم



والطماطم



والفلفل الاخضر



والبهارات والملح



وبعدين نقلي البصل والثوم والزنجبيل ونحط عليهم البهارات





وشوي معجون طماطم




ونحط فوقهم الرز





يتبع
53
7K

هذا الموضوع مغلق.

لمحة شجن
لمحة شجن
وشوي ماء دافي



ونغطيهم بالقصدير



ونخرم القصدير بالسكين



نغسل الدجاج ونقطعه نصفين
ونحط فوقه البهارات وزيت زيتون وليمون وشوي خل وملح




ونحطه هو وخلطته فوق القصدير



ونغطيه بقصدير ثاني



وندخله الفرن





ونخليه بالفرن من 45 دقيقه الى ساعه تقريبا


وهذا شكله النهائي




وهذا بعد ما تحطي عليه الحشو






وباالهناء والعافيه
حرمان الطفولة
:pامممممممممممممم تسلم ايدينك
لسان الخير
لسان الخير
تسلم ايدينك
ام هيااوي
ام هيااوي
ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم الاياااااااااااااااادي