السلام عليكم
هذا معمول صحيح غير وطعمه روعه وماتندمين انك سويتيه
المقادير
3ك طحين كويتي ابيض
2 اصبع زبدة
8 حبات جبن كيري
4 او 5 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر هذي مقادير العجينة
حشوة التمر
تمر منزوع النوى +زبدة شوي +هيل ودارسين وتحطينهم على النار الى ان تصبح مثل العجينة
الطريقة
تعجنين مقادير العجينة وحاولي مايكون الطحين بارد ولا الزبدة عشان ماتعبك العجينة وبتكون العجينةتقريبا مفتتة بس اذا جمعتيها تتجمع معك ثم تاخذين قوالب الكيك الصغيرة وتلبسينها بالعجينة بحيث تكون مفرغة ثم تاخذين قطعة من التمر وتحطينها في الوسط ثم تضعين عليها انصاف عين الجمل وتدخلينها الفرن بس تشقر من تحت ولما تطلعينها ترشينها بسكر مطحون
وبتشوفينها شكلها جميل في التقديم ومذاقها الذ وانشاءالله تعجبكم وبالعافية
كليوباترة @klyobatr_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جبن وحلاوه
•
الله يعطيك العافيه أختي
تسلم الايادي اختي ويعطيك العافيه نفس طريقتي بالضبط مشكوووورهتسلم الايادي اختي ويعطيك العافيه نفس طريقتي بالضبط...
الصفحة الأخيرة