ماشاء الله تبارك الله سفرة مرتبة وناعمة وشهية تسلم الايادي عزيزتي الله يهنيكم :)ماشاء الله تبارك الله سفرة مرتبة وناعمة وشهية تسلم الايادي عزيزتي الله يهنيكم :)
حورية بين البشر، الحلا والغلا، مربى الفراولة، لوسي،
أميرة بلا قصر، الوردة الصفراء، أم خالد، أم مالك،
جداوية بوظبي، soso الحلا كله، توتا تونا
مشكورين والله يعطيكم العافية وتقبل الله منكم صيامكم وقيامكم :)
أم خالد الحين بكتب لك طريقة الشوربة.
أميرة بلا قصر، الوردة الصفراء، أم خالد، أم مالك،
جداوية بوظبي، soso الحلا كله، توتا تونا
مشكورين والله يعطيكم العافية وتقبل الله منكم صيامكم وقيامكم :)
أم خالد الحين بكتب لك طريقة الشوربة.
حورية بين البشر، الحلا والغلا، مربى الفراولة، لوسي، أميرة بلا قصر، الوردة الصفراء، أم خالد، أم مالك، جداوية بوظبي، soso الحلا كله، توتا تونا مشكورين والله يعطيكم العافية وتقبل الله منكم صيامكم وقيامكم :) أم خالد الحين بكتب لك طريقة الشوربة.حورية بين البشر، الحلا والغلا، مربى الفراولة، لوسي، أميرة بلا قصر، الوردة الصفراء، أم خالد، أم...
طريقة شوربة الدجاج بالذر ة:
تفور دجاجة كاملة ثم تقص بالمقص الى مربعات صغيرة كبر الانملة
_ نبرش رأس بصل واحدة ثم نحمره بالزبدة
_ نضع مربعات الدجاج الصغيرة مع علبة ذرة طازجة مصفى ماءها ونحمره مع البصل
_ نصب ماء بمقدار خمسة كاسات او حسب الرغبة
_ عندما يغلي الماء نضيف كأسا من الماء ممزوجا ً بالنشأ لكي نغلظ الخليط
إضافة النشأ تكون حسب الرغبة
_ ونقلب باستمرار لكي يتجانس الخليط ولا يتكتل
_ نضيف مكعبان ماجي + ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون + ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
_ ثم نكسر بيضة داخل الشوربة ونحرك بشوكة كبيرة لكي تتكون خطوط من البيض على شكل الياف
_ بعد التقليب وتجانس المحتويات نصب الشوربة نضيف اليها خلطة السويا سوس اللذيذة مع عصرات من الليمون .
و هني وعافية على قلوبكم كلكم .....
تفور دجاجة كاملة ثم تقص بالمقص الى مربعات صغيرة كبر الانملة
_ نبرش رأس بصل واحدة ثم نحمره بالزبدة
_ نضع مربعات الدجاج الصغيرة مع علبة ذرة طازجة مصفى ماءها ونحمره مع البصل
_ نصب ماء بمقدار خمسة كاسات او حسب الرغبة
_ عندما يغلي الماء نضيف كأسا من الماء ممزوجا ً بالنشأ لكي نغلظ الخليط
إضافة النشأ تكون حسب الرغبة
_ ونقلب باستمرار لكي يتجانس الخليط ولا يتكتل
_ نضيف مكعبان ماجي + ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون + ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
_ ثم نكسر بيضة داخل الشوربة ونحرك بشوكة كبيرة لكي تتكون خطوط من البيض على شكل الياف
_ بعد التقليب وتجانس المحتويات نصب الشوربة نضيف اليها خلطة السويا سوس اللذيذة مع عصرات من الليمون .
و هني وعافية على قلوبكم كلكم .....
الصفحة الأخيرة
بالعافيه عليكم