اليوم بقدملكم تبولتي واتمنى انها تعجبكم يلا معي
المقادير :
5 ضمات بقدونس مفرومة ناعم جدا
ضمة نعناع مفورمة ناعم
خمس حبات بندورة مفرومة ناعم او ( نصف كيلو )
كوب برغل مغسول و منقوع لمدة نصف ساعة و مصفى
كوب عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
ملح + رشة فلفل اسود + رشة بهار + حبتين بصل مفروم ناعم
يخلطوا جيدا
ونضعها في طبق التقديم وتزين باوراق الخس
صحتين وهنا