//التشيزكيك السهل والبسيط على طريقتي الخاصة..وبالخطوات المصورة//

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة..

هلا فيكم أخواتي..

هذا التشيزكيك رووووووووعه..ومافي أسهل منننننه..
طبعا هو من تخبيصاتي:42: ..
بس حبيت هذي المرة اسوي تشيزكيك بدون جيلاتين وبدون صينية التشيزكيك..<<للي ما يحبون التعقيدات هههههههه.. ولهذا السبب سميتة السهل والبسيط..

ونبدأ مع المقادير والطريقة..

بسم الله الرحمن الرحيم..

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله..

- الطبقة الأولى:
- نصف طبقة كيك مقطع شرائح ( كيك أمريكانا أو أي نوع مفضل)
http://3roos.com/up4/DSC02878 copy.jpg


- الطبقة الثانية:
- نخفق 2 ك كريمة حتى تصبح كثيفة..
http://3roos.com/up4/DSC02898 copy.jpg
- نم نضيف لها :
- علبة جبن فيلادلفيا 200 غ + ظرف كريم كراميل + ظرف دريم ويب + علبة قشطة + 2/1 علبة حليب مركز ومحلى الكبير ونخلطهم جيدا ..
طبعا هذي القشطة اللي اقصدها .. حطيت صورتها لأن بعض الأخوات .. صارو ما يفرقون بين القشطة والقيمر ههههههههه
http://3roos.com/up4/DSC02897 cop.jpg
وهذا شكل الخليط النهائي..
http://3roos.com/up4/DSC02900 copy.jpg
نصبة على طبقة الكيك..
http://3roos.com/up4/DSC02902 copy.jpg
- ندخلها الثلاجة حتى تبرد وتجمد الطبقة الأفضل لمدة 4-5 ساعات..

- الطبقة الأخيرة:
- أي نوع من الحشوة اللي تحبونة اللي هو pie filling أنا استخدمت البلوبيري..وهذي صورتة..
http://3roos.com/up4/DSC02904 copy.jpg
- يوزع على الوجة بشكل متساوي مع مراعاة التوزيع بشكل هادئ لأن طبقة الجبن بتكون بعدها شوي طرية..
وهنا بعد التوزيع..ماشاء الله..
http://3roos.com/up4/DSC02905 copy.jpg

يتبع..
99
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

همسه الشوق
همسه الشوق
http://3roos.com/up4/DSC02906 copy.jpg
- تدخل مرة أخرى الثلاجة حتى تبرد أكثر وتقدم وبالعافية..

(( لا تستغربون من الوقت الطويل اللي تاخذه في الثلاجة لأن هذي المرة ما استخدمنا الجيلايتن اللي هو العامل الأساسي اللي يخلي التشيزكيك يجمد .. لكن بعد مع هذي الطريقة يجمد بشكل جيد))

وهذا شكلها .. بعد التقطيع..ماشاء الله..
http://3roos.com/up4/DSC02909 copy.jpg
ماشاء الله..
http://3roos.com/up4/DSC02910 copy.jpg

يمي يمي:42:
ماشاء الله..
http://3roos.com/up4/DSC02911 copy.jpg

صدقوني طعمها لذييييييييييييييييييييييذ!!
وينفع أحين للصيف والحرررررررر :)


ها شورايكم ؟؟

ودعواتكم يا أخواتي:)
فدود67
فدود67
ياسلام ياهموسة أنا أول واحدة ترد مشكورة ياقلبي
ديم لين
ديم لين
ماشاء الله رووووووووووووووووووعة
fatamy_36
fatamy_36
حلووو شكلها مغري وايد

مالي معرفه بعمل الكيك بس هذي شكلي بجربها خخ
ام دوينه
ام دوينه
يسلمووووووووووووووووووووووووووو