سؤال في كنافة

زيدي نشا على الخلطه

رفع

2كاسه ماء &12 ملعقه حليب بودره او اكثر يكون افضل &2ملعقه سكر &ملعقه فانيليا&5ملاعق نشاء &ملعقه دقيق كويتي
تخليطيه كله بعدين تحطيه على النار وانتي تحركي بشبك الين يجمد كثير يصير مثل العجينه اللينه
اضيفي علبة قشطه وحركي ثم احضري علبة حليب بوني وحطي ملعقه تدريجيا الين تشوفي الكثافه الي تبغيها
لا تكثري الحليب البوني شويه
اذا طلعت خفيفه خدي فنجان حليب وحطي 2 ملعقه نشاء ذوبيها واضيفيها للخلطه على النار وبتثقل
اذا زبطة معاك ادعيلي ولغيالي
واذا ثقيله زودي حليب بوني
اهم شي كثري الفانيليا تطلع احلا

احسن شئ قشطة للكنافة القشطة الطازجة زي المراعي والاشياء هذي افضل شئ

قشطة المراعي كويسه