ام محمد وشهد @am_mhmd_oshhd
عضوة نشيطة
ساعدوني في قوالب المعمول
بنات الله يخليكم عندي استفسار عن العمل بالقوالب ايش تدهنوها وانتو تشتغلو انا غلبتني كتير ما بيطلع الشكل واضح وحلو اول حبه حلوه لكن اللي بعدها لا كيف اتصرف احط طحين طيب ما راح يخفي شكل النقشه ولا شو رايكم
5
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أحلام إمرأه
•
up
السلام عليكم
حبيبتي عندي قوالب للمعمول خشب وبلاستيك وحديد بس مايحتاج لهم اي دهن ولا طحين وتطلع النقشه واضحه بالعجين ومايلزقو
بس مشكلي انا مع القوالب ان بعد ما ادخل المعمول الفرن يتروح معالم النقشه بالمرة وتصير مالها شكل ويروح كل تعبي بالخبط والنثر على الفاضي
حبيبتي عندي قوالب للمعمول خشب وبلاستيك وحديد بس مايحتاج لهم اي دهن ولا طحين وتطلع النقشه واضحه بالعجين ومايلزقو
بس مشكلي انا مع القوالب ان بعد ما ادخل المعمول الفرن يتروح معالم النقشه بالمرة وتصير مالها شكل ويروح كل تعبي بالخبط والنثر على الفاضي
ماندهنها ولا شي أهم شي المقادير تكون مضبوطة
دلوعة عبودي : لاتكثري خميرة حتى ما تخمر بزيادة وتختفي معالمها
وبالعافية عليكم
المشكله مو بالقوالب المشكله بالعجين ضبطي عجينتك يطلع شكلها مضبوط وتطلع بسرعه بدون عناء
المعمول إذا فيه خميرة يخترب الشكل ويختفي
المشكله في العجينه لاختفاء الشكل ولزق العجينه في القوالب
المشكله في العجينه لاختفاء الشكل ولزق العجينه في القوالب
الصفحة الأخيرة