انا ما عمري سويته بس جبت لك الطريقه هذي يمكن تنفع
طريقة عمل الأرز الأسمر :-
1- تنقي الكمية المطلوبة
2- ينقع في الماء لمدة من 6 إلى 12 ساعة
3- يغسل جيدا و يصفي
يوضع الماء علي النار ليغلي ( لكل كوب أرز كوب و نصف ماء ) مع الملح حسب المذاق
5-بعد غليان الماء يتم وضع الأرز و يغلق القدر جيدا ولا يتم فتح القدر إلا بعد نصف ساعة . ثم يتم وضعه علي نار هادئة إلي أن يتم نضجه .
ملحوظة:-كلما طالت مدة نقع الأرز في الماء كلما كانت عملية السواء أو تسوية الأرز أسهل و يكون النتيجة أفضل
انا ما عمري سويته بس جبت لك الطريقه هذي يمكن تنفع
طريقة عمل الأرز الأسمر :-
1- تنقي الكمية...
طريقة عمل الأرز الأسمر :-
1- تنقي الكمية المطلوبة
2- ينقع في الماء لمدة من 6 إلى 12 ساعة
3- يغسل جيدا و يصفي
يوضع الماء علي النار ليغلي ( لكل كوب أرز كوب و نصف ماء ) مع الملح حسب المذاق
5-بعد غليان الماء يتم وضع الأرز و يغلق القدر جيدا ولا يتم فتح القدر إلا بعد نصف ساعة . ثم يتم وضعه علي نار هادئة إلي أن يتم نضجه .
ملحوظة:-كلما طالت مدة نقع الأرز في الماء كلما كانت عملية السواء أو تسوية الأرز أسهل و يكون النتيجة أفضل