السلام عليكم يا حلوين
اليوم حبيت تشاركوني غداي صياديه سمك
على كيف كيفكم راح اذكر المقاديرواشرح لكم بالصور
تفضلوا
اولا الكميه اللي تحبيها من سمك الهامورمتبله بـ(بهارات,خل,ملح,وثوم مهروس,فلفل اسود)
Swr1177
نقلي بصلتين كباربكاس زيت او اكثر حتى يحمر
ونصفيه ونترك الزيت المصفى لقلي السمك بعدين
Swr1179
نجيب الخلاط ونحط البصل المحمر و2كأس ماء ونصفي ويصير عندنا زي كذا
Swr1181
وبعدين نقلي السمك
Swr1187
ونصفيه من الزيت
Swr1191
نجيب القدر ونحط السمك بقاع القدر مع لومي ناشف وبهارات عدله(4هيل,4قرنفل,عودين فرقه,ورقه غار,ملعقه صغيره بهار)
Swr1196
نحط الرز المنقوع مسبقا على السمك
Swr1197
ونسكب مويه البصل السابقه حتى يغطي الرز
Swr1198
وهذي صورته بعد ما خلص
Swr1205
وهذا على السفرة وسلطه خضراء
Swr1206
وبالصحه وعافيه
وهالله هالله بالردود:)
sho0od @sho0od
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نزف المحاني
•
الصفحة الأخيرة