مريم الحب تسلمى لى يا اختى الفاضله
حبوبه شوفى انتى عايرى 2 ملعقه شاى لكل 1 ونصف كوب دقيق وبالف هنا يا قلبى

يارب الصور تكون واضحه

ميرسى يا غرام الله ايه الورد الجميل ده يا سلالالالالالالالالام فكرتينى بواحده صاحبتى ياترى هى فين دلوقتى؟؟

الكاتشاااااااااااااب يا بناااااااااااااات

15 طماطمايه حمراء ومستويه - 3 بصلات كبار - 2/1 ساق كرفس - 3 تفاحات - نعناع اخضر - ملعقه شاى ملح - كوب خل 240 جرام - 2 كوب سكر 450 جرام - قطع من قشر اليوستفندى مربوطه فى شاشه

نسقط الطماطم فى ماء ساخن ثم نقشرها




نقشر التفاح



نقطع كل الفاكهه والخضار الى قطع صغيره جدا



نطبخ كل المواد ما عدا السكر لمده ساعه وعشرين دقيقه
ونقلب من حين للاخر طبعا



نضيف السكر بعد ما يكون الخليط بقى بالشكل ده



نكمل الطبخ لمده ساعتين و عشرين دقيقه يقلب من حين للاخر ويضاف القليل جدااااا من الماء ولا يغطى ابداااااااااا فى هذه المرحله



نصب الخليط فى اناء معقم ويغطى بالطبع


مش هقولكم اد ايه الوصفه حلوه واكتر من رائعه وماما بتشيل قشور اليوسفى من السنه للسنه عشان خاطر عيون الكاتشب

بالهنا

على فكره فيه مرات كتيره بحط اعواد من القرنفل بتدى طعم هايل ويارب يعجبكم