نيــــــــــراز :

ابد خذي راحتك يالغلا انتقدي ولا يهمك احد كلنا اذان صاغيه لو ما النقد ما اكتشفنا الاخطاء المهم يالغلا ادري يوم الخميس هذا له موضوع مستقل بس والله اني مشغوله بالغربه ما بين مدرسة عيالي اركض وراهم تسجيل وشرح واللغه الله بالخير عندي يعني خليها على الله وكل شوي وانا ناطه في قسم المغتربات اسئل تقل عليميه ما تعرف كوعها من بوعها خليها على الله خليها على الله واللي خفف شوي من حماسي ليوم الخميس انه تحول عندي سبت واحد هههههههههههههههه كمان الاخت جالكسي بدت بالفكره اللي كنت بتكلم عنها فما حبيت اتكلم لانها تطرقت للفكره يوم الخميس بالنسبه لي كان خاص لاهل بيتي اللي هو زوجي واولادي وبامكاني اخلي العالم تشاركني ما عندي مشكله بس انا الطلعه كلها تحت اشرافي يعني احد يستهبل علي خلاص هذا ممنوع طلوعه معنا الخميس وما ادراك ما الخميس خصوصا الاجواء مناسبه الان عندكم اتوقع صح يعني فيه نسمة البراد في الصباح والا انا غلطانه ما بدى علامات الشتاء عندكم المهم هذا ياتقومي من الساعه 10 الصباح او تقومي من الساعه 12 الظهر المهم طلعة الشوي خلي كل اللي في البيت يدهر في الطلعه هذي مسكي كل واحد من عيالك شي مثلا اللي يسوي سلطة الملفوف حتى الاولاد لا تخلون بس البنات لا كل فرد من العائله له طبق على السفره واصلا كلها سلطات سلطة ملفوف وجزر سلطة الثوم سلطه الطحينه الساده سلطة الطحينه بالبصل والطماطم والبقدونس فيكي تدخنيها تطلع مختلفه عن اللي فوق وفيكي تسوي سلطة البطاطس اللي هي بوريه البطاطس الغي شي اسمه كتشب ومايونيز لان اللي فوق كفاااايه ولذيذه انتي عليكي تجهيز سواء اللحم او الدجاج وتتبيلته وتغلفيه زوجك يطلع عدة الشوي طبعا لازم فيه عزبه سوي الشاهي والقهوه معاك ترمس من كل نوع كافي بس لانه فيه شاهي راح يتسوى على الجمر هنااااك وروحي واطلعي ونفهي عن نفسك وعن نفس العيال اذا انتي بالرياض روحي للبر واذا بالشرقيه والا الغربيه روحي للبحر بعدين لا تروحين عند ارصفه وخرابيط لا يحلوه روحي للرمل للارض نفسها عيشي الجو الحلووو حتى لو شمس حلوووو خلي العيال يتشمسون شوي ولو بحر خلهم يسبحون خذي العاب الرمل ولو بالرياض خذي العاب الرمل وخذي لهم دبة مويه من اي حنفيه عندك يلعبون منها شوي مع ذا الرمل خلهم يوسعون صدورهم والله يا بنات لا تضحكون احيانا يضيع علينا الوقت وانا وابو العيال اللي نلعب بالعاب الرمل وكل واحد يتفنن وش يسوي وكيف مواهبه شاركي اولادك اللعب لا تقولين له ليه وصختو ملابسكم لا تقولي لا هذا يع لا تمسكونه على قولتهم خلي البساط احمدي خلهم يتنفهون ابو الشباب عليه توليعة الجمر ومو اول ما تجلسون طوالي ولع الجمر لا اجلسي وعيني من الله خير شاركي الاولاد اللعب تلفتوو يمين وشمال ان كان حولكم عالم وناااس تصووورو بالكاميرا ابد كنكم مسافرين بعدين يقوم ابو الشباب يولع الفحم ويجلس على رواق تكوني انتي مجهزه اللحمه بس لا تصيخينها لا خلي التصييخ وقت الشوي عشان يجلس ابو الشباب يصيخ اللحم وانتي اجلسي قربي السلطات وجهزي السفره اصلا خلي السلطات في حافظات يعني اللي يبي يغرف له بالصحن طلعي الخبز ومن هالاشياء واجلسي جنب ابو الشباب وهاتك يا غزل بس بايش مهو بابوو الشباب لا بالريحه حقت الشوي ههههههههههههههههههههه الله يا زين ريحة الشوي واامسكي انتي طرف الجزه وهو يمسك الطرف الثاني وقلبوو في الاصياخ واذا قربت تستوي خلي الاولاد يجهزون يغسلون يدينهم وينفضون التراب اللي عليهم ويالله يقربون للسفره وكل واحد يجهز صحنه بالسسلطه اللي يبي واول دفعه تنحط من الشوي كلوها وهي حاره لا تقولون لا نبي نخلص شوي اول لالالالالالالالالالالالالالالا وهي حاره يا حلاتها الا الدفعه الثانيه جاهزه وهكذا هذا اذا كان لحم اما اذا كان دجاج اول شي تشووون الاجنحه وعلى قولتنا نقنقوو عليها الين يستوي الدجاج خلو مره دجاج مره لحم مره ستيك مره خذي من عند المصالخ اللي تجهز الكباب دجاج ولحم والاوصال بانواعها وتتبلها لك بس عليك تشوين هذي تحتاجيها اذا كان فيه عدد كبير عندك ولا يبون مشوي دجاج بعد ما تخلصون شوي غسلوو يدينكم وقربوو ترمس الشاهي وتقهوووو طبعا بعد المغرب بحكم انه شتاااء عليك بالحطب صراحه شبة النار هذي تخصصي حطي بكرجك على النار وولمي شاهي الحطب والا بكرج حليب على الحطب يا سلام سلم ولما تصير جمر خذي معاك بطاطس بقولكم على طريقه رووووعه رووووعه رووووعه قشري البطاطس طيب وقطعيها مكعبات كبااااار خذي قصدير متين وحطي طبقتين ممثل حرف الزائد طبعا المقاس الكبير تبلي البطاطس بالملح زين والثوم ابشري عليه ثوم لا تكثرين ريحه بس حق نكهه وحطيه بوسط القصدير وجيبي زبده اصبع من الصغار وقطعي نصها يعني على حسب الكميه كل ما كثر كل ما كان احسن قطعيها مربعات وحطيها معها اخلطيها بعدين لفي القصدير زين وبعد ما يولع الحطب ادفنيها افردي شوي من الجمر بالارض وحطي عليها القصدير بعدين حطي باقي الجمر عليه وحوليه الين ما تشوفين القصدير بعدين يا حلوه انسيه وسولفي مع ابو الشباب جيبو العاب معاكم ورقه والا من العاب فناتير حقت الذكاء المهم تقضون وقت مع بعض حلوو ومع العيال بعد ساعه تقريبا تكون جهزت وتكون وقتها عصافير بطونكم عم بتصوصو اصلا بتشمون الريحه تناديكم من على بعد حتى لو شبعانين غصب حتاكلووو طلعي القصدي وخلي العيله تلتم حوليه وكل واحد بشوكته ياخذ اللي يبي اللي يبي مقمر والا يبي هشه وبالعافيه عقبهاااا ريحوووو تاملووو في الليل في السماء في البحر فيه ساعه على البحر لاحظتها تجنن بس ما اذكر وقتها متى يوووووه جناااان بس عادة تكون على الساعه 12 بالليل تكون العالم اغلبها مشت تسمعين صوت البحر وكانه شي يحركه بطريقه راااائعه وصوووت غريب وحلوووو بنات التامل شي حلوو بالحياه تاملي كل شي طبيعي من خلق الرحمن اعطي نفسك حقها في التأمل انا استغرب من الناس اللي تقول وش يطلعني مويه وشوي رمل وانتهى والا وش ابي بالتراب انا يمكن اجد متعتي بالتأمل عشان كذا احرص على يوم الخميس يكون يوم مافيه اي نوع من زخم الحياه والمدينه قد مافيني اكون خارج النطاق العمراني يمكن فيه البعض ما يتحمس للفكره لكن جربي واعطي نفسك فرصه لو كنتوو مجموعه حريم ورجال لا تخلون الرجال يشون ويرسلون لكم معصي وانا وشوله طالعه خليهم يشبون نارهم وانتي شب الضوو عندك ومن البيت قسمي اغراضك بين رجال وحريم واذا رحتي هناك خلاص نفس الطريقه كل شي وهو ساخن اول باول واشوي انتي ووحده من الحريم خليهم يحسون الطلعه معاك غير الطلعه معاك لها جو ثاني جيبو افكار لالعاب جماعيه جيبو كتاب عن المعلومات واسئلو اعملوو فريقين واللي يفوز مثلا يقوم يجهز شي معين وانتم خالصين راجعين للبيت يالله كل واحد من العيال ياخذ كيس ويشيل اي شي قدامه حوليه المهم لازم المكان يكون نظيف بعدكم خلهم يتعلمون هالشي والحمدلله اشوف كثير ناس هذي سياستهم بالطلعه اذا مررررررررررره مرررررررررررره خرب الجووو اقلبي الباربيكيووو في البيت في الحوش عيشي الجووو اذا جات مثلا التصنيفه فجأه وانتم ملا مفطرين جامد تقدري تخليها هوت دوق و وبرجر تكون مشويه المهم حوسه الشوي انا احبها واعشقها واعشق الهدوء والسكون اللي بعدها في التامل بالليل وحلاوته ونسمااااته ايش فيه شي ثاني ليوم الخميس بحاول اتذكر ايش كمان بجدولي ليوم الخميس بس غالبا يكون شوي على البحر وسباحه والعاب رمل ومسابقات ثقافيه

ابد خذي راحتك يالغلا انتقدي ولا يهمك احد كلنا اذان صاغيه لو ما النقد ما اكتشفنا الاخطاء ...