السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم خواتي السالفة ومافيها ان سلفتي اهلها ساكنين عندهم عائله هندية وارسلولهم حلا وجابته عندنا وذقناه مره روعه ابغى اوصفه والي تعرفه وإلا اسمه تقولي الله يجزاكم خير هو كانه حليب فيه زبيب وزي النرجيل سلفتي تقول سقدانه وانا ماعرف ويش هذي السقدانه بس تقول الا فيه سقدانه وكمان مكسرات طعمه اقرب للرز بالحليب المصري بس هذا اطعم معادله صارت يالا حلوه أعرفكم بنات حواء ماشاء الله عليكم تجيبونه لو اعرف اسمه اسوي بحث بس ماعرف ولو اكتب الوصف بقوقل كان قرش عني انا وجهازي استناكم
بنت جدتى @bnt_gdt
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زهرة الكاميليا79
•
أختي كلام سلفتك مزبوط هوا يشبه الرز بحليب بس انعم من الرز والذ بالفعل طعمه لذيذ بس انا ما اعرف زيك بس دقتوا وقالولي اسمو 😜😜ان شا الله الصبايا يفيدوكي
أختي كلام سلفتك مزبوط هوا يشبه الرز بحليب بس انعم من الرز والذ بالفعل طعمه لذيذ بس انا ما اعرف زيك بس دقتوا وقالولي اسمو 😜😜ان شا الله الصبايا يفيدوكيأختي كلام سلفتك مزبوط هوا يشبه الرز بحليب بس انعم من الرز والذ بالفعل طعمه لذيذ بس انا ما اعرف...
المقادير
4 ملاعق طعام سقدانه
2 فنجان شاي سكر
من4 الى 5 كاسات ماء
نصف كاس سكر
نصف كاس نارجيل مبشور
ملعقه صغيره هيل ناعم
3 ملاعق طعام ماء ورد
نصف كاس حليب بودره
الطريقه
اغسلي السقدانه وانقعيها في ماء بارد لمدة نصف ساعه ثم صفيها من الماء تماما
احضري قدر وضعي فيه 2 فنجان سكر وارفعيه على نار
اضيفي الماء والحليب واتركيه حتى يغلي ثم ضيفي السكر والسقدانه وقلبي واتركيه على نار هادئه حتى تنضج حبوب السقدانه ويصير لونها شفاف وخال من اللون الابيض(يمكن اضافة كاس ماء اذا لزم الامر)
و ماء ورد وهيل ونصف كمية النارجيل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار
صبيها في زبادي التقديم وادخليها الثلاجه تبرد وقبل التقديم زينيها برشة نارجيل
4 ملاعق طعام سقدانه
2 فنجان شاي سكر
من4 الى 5 كاسات ماء
نصف كاس سكر
نصف كاس نارجيل مبشور
ملعقه صغيره هيل ناعم
3 ملاعق طعام ماء ورد
نصف كاس حليب بودره
الطريقه
اغسلي السقدانه وانقعيها في ماء بارد لمدة نصف ساعه ثم صفيها من الماء تماما
احضري قدر وضعي فيه 2 فنجان سكر وارفعيه على نار
اضيفي الماء والحليب واتركيه حتى يغلي ثم ضيفي السكر والسقدانه وقلبي واتركيه على نار هادئه حتى تنضج حبوب السقدانه ويصير لونها شفاف وخال من اللون الابيض(يمكن اضافة كاس ماء اذا لزم الامر)
و ماء ورد وهيل ونصف كمية النارجيل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار
صبيها في زبادي التقديم وادخليها الثلاجه تبرد وقبل التقديم زينيها برشة نارجيل
بنت جدتى
•
أول مرة أعرف انه أصل السقدانه هندي عموما جنوبية مكاوية كفت ووفت الله يجزاها خيرأول مرة أعرف انه أصل السقدانه هندي عموما جنوبية مكاوية كفت ووفت الله يجزاها خير
ياهلا فيكي طيب ويش اسمه نورتي صفحتي
ياهلا وسهلا ياسلام عليكي ياجنوبيه مكاويه انا قلت ما يجيبها الا بنات حواء تسلمين وجزاك الله خير ياليت تقوليلي اسمه وكمان فيه زبيب ومكسرات
والله انختك مدري وانا مو ذاك الزود بالحليب بس عجبني وقلت مالي غيركم تسلمون جميعا على المرور ونورتم
ياهلا وسهلا ياسلام عليكي ياجنوبيه مكاويه انا قلت ما يجيبها الا بنات حواء تسلمين وجزاك الله خير ياليت تقوليلي اسمه وكمان فيه زبيب ومكسرات
والله انختك مدري وانا مو ذاك الزود بالحليب بس عجبني وقلت مالي غيركم تسلمون جميعا على المرور ونورتم
الصفحة الأخيرة